Receita de Pão Caseiro Fofinho da Vovó

Você gostaria de aprender uma receita de pão caseiro fofinho da vovó? Hoje vou te ensinar como fazer um pãozinho caseiro maravilhoso, super gostoso,  com sabor de pãozinho da vovó.

Só de olhar para esse pãozinho, você já ficar com água na boca. Este pão caseiro é a pedida perfeita para aquele cafezinho da tarde, para você convidar os amigos e se deliciarem.

Sei que todos os seus amigos, vão gostar muito desse pãozinho e provavelmente vão querer a receita também de tõ gostoso que fica.

Então vamos lá? Venha aprender mais esta receita deliciosa aqui do site Receitas & Dicas De Vó…

Como fazer a receita de pão caseiro fofinho da vovó

Vamos aprender a fazer o pão caseiro, passo a passo? Abaixo deixarei o vídeo para vocês com todos os detalhes, para você fazer esta delícia, ai na sua casa.

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Embaixo também vai ter a receita escrita, para você tirar todas as suas dúvidas, quanto ao modo de preparo.

Chega de conversa, e vamos a nossa receita de pão caseiro fofinho da vovó…

Vídeo ensinando a fazer o nosso pão caseiro fofinho

Ingredientes do pão caseiro

400 ml de leite morno

10 gramas de fermento biológico em  pó

3 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

3 colheres de sopa de óleo de soja

1 ovo inteiro

1 colher de chá rasa de sal

750 gramas de farinha de trigo

Para pincelar: 1 gema e 1 colher de sopa de leite

Modo de preparar a receita de pão caseiro fofinho da vovó

1- Adicione em uma tigela o leite morno, pode se um leite integral, semi desnatado ou desnatado, não tem problema, use o leite que desejar.

2- Agora adicione o fermento biológico em pó,  misture novamente, por mais ou menos 2 minutos para ativar o fermento.

3- Feito isso, você deve adicionar o açúcar e misturar novamente, pode ser açúcar cristal ou açúcar refinado, você quem escolhe.

4- Em seguida, basta adicionar a manteiga ou margarina, e depois o óleo de soja e misture bem.

5- Agora basta adicionar o ovo e o sal, e misturar novamente.

Dica: É muito importante você seguir a ordem de adicionar os ingredientes, pois isso vai fazer toda a diferença na hora de fazer o seu pão.

6- Em seguida, vamos adicionar a farinha de trigo aos poucos.  E misturando bem. Se você perceber que sua massa ainda esta mole, adicione mais um pouquinho de farinha de trigo, porém não exagere na quantidade, para que seu pão não fique com massa pesada.

7- Agora é hora de sovar o nosso pão caseiro fofinho da vovó. Polvilhe um pouco de farinha de trigo em uma bancada, adicione a massa e vá sovando por mais ou menos 10 minutos. É importante sovar essa massa bastante, pois isso vai fazer toda diferença no crescimento do nosso pão.

8- Corte a massa ao meio, e reserve uma das metades dentro de um saco plástico para que ela não resseque.

9- A outra metade, você deve esticar um pouco com as mãos e depois abrir com o auxílio de um rolo, até que a massa fique com espessura mais ou menos  2 centímetros.

10- Enrole a massa e dê leves apertadinhas nas bordas para que o pão fique bem fechadinho.

11- Agora basta fatiar o pão, este processo deve ser feito antes de levar ao forno.

12- Feito isso transfira o nosso pão para uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.

13- Repita este processo com a outra parte da massa, cubra os pães e deixe descansar por mais ou menos 40 minutos, ou até a massa dobrar de volume.

14- Bata a gema de ovo com o leite,  pincele os pães, para que eles fiquem bem douradinhos.

15- Leve ao forno pré aquecido a 200 º graus, por mais ou menos 40 minutos o até dourar.

16- E ficaram prontos os nossos pães maravilhosos, que já saem fatiados do forno

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Gostaram da nossa receita de pão caseiro fofinho da vovó? Gente este pão é tao fofinho e o sabor é realmente espetacular.