Hoje vamos fazer uma receita de brócolis, muito saudável e incrivelmente deliciosa. Uma receita maravilhosa para você adicionar no seu cardápio.
Esta receita é super fácil, vocês vão amar. Esta receita de brócolis, fica bem gostosa, com uma textura de suflê.
É uma forma diferente de fazer aquele brócolis do dia a dia. Tenho certeza que todo mundo vai gostar demais dessa receita de brócolis, e você vai fazer muitas vezes para sua família.
Já está curiosa querendo saber como é feita a nossa receita de brócolis, diferente e deliciosa com cara de suflê?
Venha comigo que vou te explicar todos os segredinhos dessa receita culinária de dar água na boca…
Receita de Brócolis Muito Saborosa
A nossa receita de brócolis, vai fazer todo mundo na sua casa amar brócolis. Bem, muita gente já gosta de brócolis, porém sempre tem algumas pessoas que torcem o nariz para esse verdinho (risos).
Mas mesmo quem não é muito fã de comer verduras, vai gostar dessa receita de brócolis, porque ela fica diferente parecendo uma torta ou suflê.
Não fica só o brócolis, como a gente faz tradicionalmente não. Fica parecendo uma torta mesmo, tem uma cara muito boa esta receita.
Bem, aposto que você já está doida para aprender a nossa receita, né verdade? Então vamos lá ao vídeo ensinando como fazer.
E logo abaixo do vídeo, você confere todos os ingredientes e passo a passo escrito também.
Vídeo Ensinando a Fazer a Receita de Brócolis, Diferente e Muito Gostosa
Ingredientes:
1 maço de brócolis
água para cozinhar
Sal a gosto
2 colheres de sopa de leite
Azeite de oliva
1 cebola fatiada
4 dentes de alho triturados
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
Para a massa
3 ovos
400 ml de leite
1/2 colher de chá de Pimenta do reino
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de azeite de oliva
Salsa picada a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
200 gramas de queijo mussarela
Orégano
Modo de preparar:
1- Para começar, corte os brócolis e os pedaços maiores dividam ao meio.
2- Feito isso adicione os brócolis em uma panela com água, adicione um pouco de sal, 2 colheres de sopa de leite, misture muito bem. Tampe a panela e deixe cozinhar entre 5 a 7 minutos.
3- Assim que cozinhar, escorra o brócolis e reserve.
4- Agora em uma panela, adicione um pouco de azeite, deixe esquentar bem, adicione a cebola fatiada e deixe dourar um pouco.
5- Em seguida adicione os dentes de alho triturados, mexa e deixe refogar bem.
6- Agora adicione meio pimentão verde fatiado, meio pimentão vermelho fatiado, misture e deixe refogar por aproximadamente 5 minutos.
7- Feito isso, adicione o brócolis e misture novamente
8- Agora em uma forma adicione um pouco de azeite de oliva, espalhe bem e em seguida adicione o brócolis.
9- Em uma vasilha à parte, adicione 3 ovos. Quebre ovos e adicione separadamente para não correr o risco de ter algum ovo podre e estragar a nossa receita.
10- Misture bem os ovos com a ajuda de um fuê. Em seguida adicione o leite, a pimenta do reino, o sal, a farinha de trigo, o azeite de oliva, a salsa picada a gosto e misture tudo muito bem.
11- Agora adicione o fermento em pó e misture novamente só para agregar o fermento à massa.
12- Feito isso adicione a massa no brócolis. Em seguida adicione o queijo mussarela ralado por cima.
13- E para finalizar, salpique o orégano a gosto.
14- Em seguida leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos. Lembrando que esse tempo varia de forno para forno, portanto vá acompanhando.
15- E ficou pronta a nossa receita de brócolis, fácil de fazer e que fica incrivelmente deliciosa,
16- E na hora de servir, você pode servir só a receita assim como preparamos, pode adicionar azeite que fica muito bom também ou pode servir com o acompanhamento que preferir.
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Gostou de aprender essa receita de brócolis? Comente ai me contando o que achou, quero muito saber…