Vou te ensinar hoje a preparar um frango recheado com farofa, que fica douradinho muito macio e super suculento.
Esta receita é muito gostosa, fica um frango assado tipo frango de padaria só que ainda mais gostoso, pois usaremos temperos bem gostosos e vamos rechear o nosso frango com uma farofa bem especial.
Ah e além tudo isso ainda vamos colocar batatas para assar junto com o nosso frango para dar aquele toque todo especial, afinal de contas quem não ama uma batatinha assada. É bom demais, né verdade?
Se você já está querendo saber como fazer essa delícia de frango assado, é só vir comigo que vou te ensinar todos os detalhes dessa receita de dar água na boca.
Receita de frango recheado com farofa
Essa receita de frango recheado com farofa fica incrivelmente deliciosa e é uma receita muito fácil de preparar.
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Até quem nunca preparou frango assado antes, vai conseguir fazer, seguindo o nosso passo a passo.
Veja como é super fácil de fazer e que lindo que fica o nosso frango assado…
Vídeo ensinando como fazer frango recheado com farofa
Ingredientes desse frango assado super delicioso
1 frango inteiro
2 xícaras de água
2 cebola
5 dentes de alho
1 pimentão
3 folhas de louro
Cheiro verde
1 colher de sopa de páprica
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
Colorau a gosto
150 gramas de bacon
Calabresa picada a gosto
1/2 xícara de vagem picada
1 lata de milho verde sem a água da conserva
1/2 xícara de farinha de milho
Batatas
Modo de preparar o frango recheado com farofa
1- Para começar a receita do frango assado com farofa, pegue um frango inteiro e faça vários furos com ajuda de uma faca. Lembre de furar dos dois lados para o tempero penetrar bem no frango.
2- Agora em um liquidificador adicione 2 xícaras de água, 1 cebola picada, 5 dentes de alho, 1 pimentão verde, 3 folhas de louro e cheiro verde a gosto.
3- Feito isso tampe o liquidificador e bata muito bem esses ingredientes.
4- Agora adicione no liquidificador, juntamente com os temperos que você acabou de bater, 1 colher de sopa de páprica, sal a gosto, pimenta calabresa a gosto, orégano a gosto e colorau a gosto.
5- Tampe o liquidificador e bata tudo mais uma vez.
6- Assim que terminar de bater, transfira estes temperos para um recipiente e coloque o frango dentro.
7- Feito isso, espalhe bem o tempero por todo o frango, usando as mãos mesmo. Os furos que você fez no frango no início da receita, vão ajudar a fazer o tempero penetrar por todo o frango.
8- Cubra a vasilha com um papel filme e deixe marinar de um dia para o outro, na geladeira.
9- Agora leve uma panela ao fogo e adicione 150 gramas de bacon, uma cebola picada e mexa bem para que a cebola fique dourada.
10- Em seguida adicione nessa panela calabresa picada a gosto e misture bem.
11- Feito isso adicione 1/2 xícara de vagem picada, 1 lata de milho verde sem a água da conserva e misture novamente.
12- Agora adicione também 1/2 xícara de farinha de milho, misture bem e retire a panela do fogo.
13- Assim que o frango já estiver marinado de um dia para o outro, retire da geladeira e vamos recheá-lo.
14- Coloque o frango em um refratário e adicione a farofa dentro dele.
15- Feche o frango usando palitos de dente.
16- Agora ao redor do frango adicione algumas batatas com casca, já higienizadas.
17- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e 50 minutos aproximadamente.
18- Passado esse tempo, retire o frango do forno e retire o papel alumínio.
19- Agora sem o papel alumínio, leve ao forno novamente até ficar bem douradinho.
20- E ficou pronto o nosso maravilhoso frango recheado com farofa, super delicioso e parecido com o frango de padaria.
21- Agora é só servir essa delícia de frango recheado com farofa para sua família.
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Viu só que maravilha essa receita de frango recheado com farofa? Faça na sua casa e volte aqui para me contar o que achou dessa nossa receita…