Hoje aprenderemos a receita de costelinha de porco com barbecue e batatas. Uma receita deliciosa, que fica com um sabor irresistível.
Esta receita de costelinha de porco é muito fácil de fazer, eu tenho certeza que você e sua família, vão amar o resultado.
Venha conferir comigo, todo o passo a passo de como fazer essa deliciosa receita de costelinha suína na sua casa.
Receita de costelinha de porco com barbecue
Essa receita de costelinha de porco com barbecue e batatas ao forno é simplesmente incrível. Fica um prato com uma combinação perfeita de sabores que você vai amar.
A receita tem um modo de preparo bem simples, porém para não ter erro vou te ensinar com todos os detalhes o passo a passo dessa receita, para você fazer na sua casa.
Essa costelinha é muito boa para servir em um almoço de domingo com a família reunida, todo mundo vai querer repetir o prato.
Confira como é fácil demais preparar essa receita. Abaixo tem o vídeo explicativo, a lista de ingredientes e o passo a passo escrito da receita para você acompanhar…
Agora chega de conversa e vamos a nossa deliciosa receita de hoje, acompanhe aí…
Vídeo ensinando como preparar costelinha de porco com barbecue
Ingredientes dessa maravilhosa costelinha suína ao forno
1 peça de costelinha suína
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
Suco de um limão
3 dentes de alho picados
Molho barbecue a gosto
3 batatas médias cortadas em cubos grandes
1 cebola cortada em cubos grandes
1 pitada de sal
1 pitada de orégano
Modo de preparo da costelinha de porco com barbecue
1- Para começar a receita da costelinha de porco com barbecue, coloque uma peça de costelinha suína em uma tábua e corte-a na divisão dos ossos.
2- Feito isso transfira a costelinha suína já picada para um bowl. Em seguida, tempere com uma colher de chá de sal, uma pitada de pimenta do reino, uma colher de chá de páprica e três dentes de alho picados.
3- Misture tudo muito bem, para que a costelinha absorva bem os temperos.
4- Feito isso cubra com um plástico filme e deixe a costelinha descansar por alguns minutos.
5- Assim que passar alguns minutos, adicione um pouco molho barbecue a gosto na costelinha e misture tudo muito bem.
6- Feito isso forre o fundo de um refratário com papel manteiga e adicione a costelinha já temperada. Esse passo é importante para que as costelinhas não grudem no refratário.
7- Acomode as costelinhas de porco no refratário uma ao lado da outra e reserve.
8- Agora adicione em bowl, 3 batatas médias cortadas em cubos grandes e uma cebola também cortada em cubos grandes.
9- Em seguida tempere com uma pitada de sal e uma pitada de orégano e misture tudo muito bem.
10- Finalize com um fio de azeite e misture novamente.
11- Com as batatas já temperadas, adicione-as no refratário juntamente com a costelinha, acomodando as batatas ao redor.
12- Cubra com papel alumínio e leve a costelinha ao forno por 30 minutos.
13-Assim que passar os 30 minutos retire a costelinha do forno e retire o papel alumínio.
14- Volte com a costelinha suína ao forno e deixe até dourar.
15- E ficou pronta a costelinha de porco com barbecue, agora é só você servir.
16- E na hora servir você pode servir com salada, arroz branco, farofa ou com o acompanhamento que você preferir. Essa costelinha de porco com barbecue combina com tudo.
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Viu só como é simples e fácil de fazer uma maravilhosa costelinha de porco com barbecue? Comente aí se você gostou dessa nossa receita de hoje…