Hoje vou te ensinar uma deliciosa receita de cebola com ovos na frigideira, para você servir como lanche ou até mesmo substituir o jantar.
Essa receita é uma delícia, além da cebola e os ovos, acrescentaremos também queijo mussarela ralado, para deixar esse lanche ainda mais saboroso.
Uma ótima receita, que rapidamente você prepara e que muito saborosa. Apesar de ser uma receita simples, ela é bem nutritiva e muito gostosa…
Receita de Cebola com ovos na frigideira
Essa receita de cebola com ovos na frigideira é uma receita perfeita para quando você está com fome, mas não quer algo muito elaborado. Apenas quer uma comidinha gostosa, que seja rápida e fácil de preparar.
Em poucos minutos você prepara essa delícia, só por azeite na frigideira, jogar a cebola, os ovos e temperos mexer e dar um toque com o queijo mussarela. Uma receita bem “Vapt Vupt” mesmo…
Confira no vídeo abaixo como é fácil de fazer cebola com ovos na frigideira e logo após o vídeo veja também a lista com os ingredientes e o modo de preparo…
Vídeo ensinando a fazer cebola com ovos na frigideira
Ingredientes dessa receita deliciosa
1 cebola roxa grande
Azeite de oliva
Sal
Pimenta do reino
6 ovos
1 colher de chá de alho em pó
Um pouco de cheiro verde picado
100 gramas de queijo mussarela
Modo de preparo da receita de cebola com ovos na frigideira
1- Para começar a nossa receita de cebola com ovos na frigideira, fatie uma cebola roxa grande em meia lua.
2- Leve uma frigideira ao fogo e acrescente um pouco de azeite de oliva. Se não tiver, pode usar óleo mesmo.
3- Em seguida acrescente a cebola cortada em meia lua. Feito isso tempere com sal a gosto, pimenta do reino a gosto e mexa bem, para fritar a cebola.
4- Assim que a cebola já estiver frita, acrescente seis ovos.
5- Feito isso, rompa as gemas com a ajuda de uma espátula e misture um pouco os ovos com a cebola.
6- Quando já estiverem misturados, acrescente uma pitada de sal, uma colher de chá de alho em pó, um pouco de cheiro verde picado e misture novamente para incorporar os temperos.
7- Com os temperos já misturados aos ovos, tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais ou menos uns 5 minutos em fogo baixo, ou até que os ovos fiquem cozidos.
8- Enquanto os ovos estão cozinhando rale 100 gramas de queijo mussarela no lado grosso do ralo.
Dica: Caso você já tenha o queijo mussarela em fatias na sua casa, pode usar. Também não é necessário que seja o queijo mussarela, você poderá usar o queijo de sua preferência, mas escolha um que derreta com facilidade.
9- Quando os ovos já estiverem cozidos, abra a frigideira e acrescente todo o queijo mussarela que você ralou anteriormente e espalhe esse queijo muito bem.
10- Agora, já para finalizar a nossa receita, adicione um pouco de orégano por cima do queijo, espalhando ele muito bem.
12- Feito isso é só tampar a frigideira novamente e deixar cozinhar no fogo bem baixo até que se derreta o queijo.
13- E a nossa receita de cebola com ovos na frigideira já está pronta, agora é só você cortar em 8 pedaços e servir. Essa receita fica muito saborosa, faça na sua casa, que você vai amar.
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Gostou de aprender como preparar essa maravilhosa receita de cebola com ovos na frigideira? Então faça na sua casa e depois não se esqueça de voltar aqui no nosso site Receitas & Dicas De Vó e me contar qual foi o resultado! Sua opinião é muito importante…