Hoje vou te ensinar uma receita extremamente saborosa, o cachorro quente coreano. Você já ouviu falar dessa receita?
Ela é uma receita muito diferente e também muito deliciosa. É um cachorro quente feito no palito e depois empanado, que com certeza todo mundo vai gostar, principalmente a criançada.
Venha comigo aprender como fazer um cachorro quente diferente do convencional, é super fácil de fazer…
Receita do Cachorro Quente Coreano
A nossa receita de cachorro quente coreano é bem simples de fazer. Uma receita diferente que você vai amar.
O preparo é fácil demais vamos picar as salsichas e o queijo mussarela em cubos colocar em palitos.
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Depois passamos em uma massa de empanar que vou te ensinar como fazer e por fim na farinha de rosca para finalizar.
Esta receita parece complicada quando você olha o nome “cachorro quente coreano” mas de complicada não tem nada, qualquer pessoa poderá preparar.
O cachorro quente que você aprenderá hoje, vai com certeza deixar o seus lanches da tarde mais saborosos e vai ser uma festa, pois todos vão gostar.
Veja como é super simples de fazer, essa nossa deliciosa receita de hoje. Confira abaixo o vídeo ensinando todos os detalhes.
E logo abaixo do vídeo você poderá conferir os ingredientes que usamos e também o passo a passo escrito, dessa receita.
Vídeo ensinando como preparar essa delícia de hot dog coreano
Ingredientes do cachorro quente coreano
200 gramas de queijo mussarela
4 salsichas
2 xícaras de farinha de trigo
2 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 ovo inteiro
1 xícara de leite
farinha de rosca
espetinhos de churrasco
Modo de preparar
1- Para começar corte 200 gramas de queijo mussarela em tiras e depois em cubinhos. Corte os cubinhos todos de mais ou menos o mesmo tamanho.
2- Feito isso corte também 4 salsichas, corte do mesmo tamanho que cortou os cubinhos de queijo mussarela.
3- Agora em uma tigela, adicione 2 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de sal. Caso você queira, pode diminuir a quantidade de açúcar, fica a seu critério mesmo.
4-Adicione também um ovo inteiro e em seguida uma xícara de leite. Agora é só misturar tudo muito bem até homogeneizar.
Atenção: a xícara que usamos mede 240 ml.
5- Agora vamos colocar os pedaços de salsicha e queijo em espetinhos de churrasco. Comece espetando um cubo de salsicha, depois um cubo de queijo mussarela, outro de salsicha e finalize com um de queijo mussarela.
6- Repita esse processo nos espetinhos até acabar todos os cubos de queijo mussarela e das salsichas.
7- Agora,coloque dentro de um copo aquela mistura que preparamos.
8- Em seguida mergulhe os espetinhos dentro da mistura que preparamos.
9- Depois adicione farinha de rosca em um refratário e passe os espetinhos na farinha de rosca para empanar.
9- Vá girando os espetinhos na farinha de rosca e com a ajuda das mãos vá modelando para que fique bem empanado.
10- Agora adicione óleo em uma panela e deixe ficar bem quente.
11- Acrescente os espetinhos no óleo quente e deixe fritar até dourar. Adicione de dois em dois para não correr o risco de ficar encharcado.
12- Ele frita bem rápido, cerca de 30 segundo de cada lado e já estará pronto.
13- Assim que estiverem bem douradinhos é só remover da panela e colocar em um prato com papel toalha para que saia o excesso de óleo e eles fiquem bem sequinhos.
14- E ficou pronto o nosso delicioso cachorro quente coreano,a gora é só servir e se deliciar. Fica maravilhoso, o queijo derretido dá um sabor todo especial.
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