Hoje quero te ensinar como fazer um bolo de maracujá delicioso. Esse bolo tem um sabor incrível, pois além de ter maracujá na massa, também faremos uma deliciosa cobertura cremosa para acentuar ainda mais o sabor.
Um bolo super fácil de fazer, que fica delicioso. Perfeito para você servir no seu lanche da tarde ou no café da manhã.
Venha aprender como fazer o bolo de maracujá delicioso comigo. Vou te ensinar todo o passo a passo dessa receita super saborosa.
Receita de bolo de maracujá delicioso
A receita desse bolo de maracujá tem um preparo muito simples, nem usaremos batedeira. Vamos precisar apenas de um liquidificador e um fuê para fazer a massa.
Esse bolo, qualquer pessoa pode fazer, não requer muita experiência na cozinha. E fica uma bolo bem gostoso, para ninguém botar defeito.
O toque especial dessa receita fica por conta da cobertura de maracujá. E se você está pensando que essa cobertura é difícil de fazer, se enganou, porque é só misturar suco de maracujá com leite condensado e ela já estará pronta para adicionar por cima do bolo.
Confira agora mesmo todo o passo a passo de como preparar esse bolo super gostoso.
Vídeo ensinando como preparar bolo de maracujá delicioso
Ingredientes desse bolo delicioso
1 xícara de polpa de maracujá
4 ovos
1 xícara de leite em temperatura ambiente
1/2 xícara de óleo de soja
1 xícara de açúcar
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
Manteiga para untar a forma
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
50 ml de suco de maracujá
Opcional: Polpa de maracujá para decorar
Modo de preparar o bolo de maracujá delicioso
1- Para começar a receita de bolo de maracujá delicioso, adicione em um liquidificador uma xícara de polpa de maracujá e quatro ovos.
2- Em seguida adicione também uma xícara de leite em temperatura ambiente e meia xícara de óleo de soja.
3- Feito isso liquidifique tudo muito bem por dois minutos.
4- Após os dois minutos, desligue o liquidificador .
5- Agora coe essa mistura que você bateu no liquidificador com um peneira e adicione a parte líquida em um bowl.
6- Depois de coar tudo muito bem, adicione uma xícara de açúcar no bowl e misture tudo muito bem com a ajuda de um fuê. Faça isto até que todo o açúcar esteja dissolvido.
7- Após misturar bem, adicione agora duas xícaras e meia de farinha de trigo e misture tudo muito bem novamente com o fuê, até que essa mistura fique sem nenhum grumo.
8- Feito isso adicione uma colher de sopa de fermento em pó químico e uma colher de sobremesa de extrato de baunilha.
9- Misture tudo suavemente, até que fique bem homogêneo.
10- Agora é só adicionar essa massa dentro de uma forma redonda com furo central, já untada com manteiga.
11- Em seguida leve ao forno a 180 graus célsius por aproximadamente 40 minutos.
12- Enquanto o bolo estiver assando no forno, prepare a cobertura.
13- Para a cobertura adicione uma lata de leite condensado em um bowl. Adicione também 50 ml de suco de maracujá e misture tudo muito bem com um fuê.
14- Quando já estiver bem misturado e homogêneo, reserve essa mistura.
15- Assim que passar os 40 minutos de forno, retire o bolo e desenforme.
16- Em seguida adicione a cobertura de maracujá que você preparou, por cima do bolo, até cobrir ele por completo. Espalhe essa cobertura também nas laterais do bolo.
17- Agora adicione polpa de maracujá por cima do bolo para decorar, esse passo é opcional.
18- E ficou pronto o nosso bolo de maracujá delicioso, agora é só você saborear com um suco ou cafezinho que fica bom demais.
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Gostou de aprender como fazer esse bolo de maracujá delicioso? Então, me conte aí nos comentários…