Vou te ensinar uma receitinha muito econômica de tortinhas deliciosas, uma ótima opção para o seu almoço, jantar ou até mesmo para um lanche, quando bater aquela fome fora de hora.
E essa receita fica pronta em poucos minutos e não tem dificuldade nenhuma no preparo. Qualquer pessoa pode fazer esta delícia de tortinha.
Nossa tortinha, vamos fazer com legumes e fica muito saborosa mesmo, caso você queira também pode adicionar os ingredientes que mais gostar com presunto, calabresa picada, etc.
Veja como é fácil de fazer as nossas tortinhas salgadas práticas e saborosas…
Receita de tortinhas deliciosas
Gente essas tortinhas deliciosas são bem fáceis mesmo e não ficam atrás no sabor. São simples demais de fazer, porém a massa tem um sabor bem gostoso mesmo.
O toque especial no sabor da massa, vem do queijo parmesão ralado. Tenho certeza que você vai gostar demais, de saborear estas tortinhas.
Veja também: Couve flor empanado
E o recheio nós usamos legumes, mas você pode fazer também com o que preferir, pode usar a sua criatividade. Pode usar frango desfiado, bacon, linguiça calabresa em cubinhos, presunto ou que a sua imaginação mandar.
Aprendendo a fazer a massa e a forma de preparo, depois você pode variar e fazer com outros recheios ao seu gosto.
Veja como é fácil e rápido de preparar estas nossas tortinhas deliciosas.
Vídeo ensinando a receita de tortinhas deliciosas
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1/2 cebola média picada
3 dentes de alho triturados
2 cenouras médias cortadas em cubos
1/2 pimentão vermelho médio cortado em pedaços pequenos
1/2 pimentão verde cortado em pedaços pequenos
1/2 colher de café de
sal
pimenta do reino
4 ovos inteiros
60 ml de leite
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de preparo das tortinhas deliciosas passo a passo
1- Para começar, leve uma frigideira em fogo médio e adicione uma colher de sopa de manteiga ou margarina.
2- Assim que a manteiga derreter adicione meia cebola roxa picada. Mexa e deixe a cebola dar uma leve refogada.
3- Em seguida adicione 3 dentes de alho triturados. Misture bem e deixe dar uma leve fritada.
4- Agora adicione duas cenouras médias cortadas em cubos.
5- Em seguida adicione meio pimentão vermelho médio, cortado em pequenos pedaços e meio pimentão verde também cortado em pedaços bem pequenos.
6- Agora chegou a hora de temperar. Adicione meia colherzinha de café de sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito bem para que estes temperos se agreguem aos outros ingredientes.
7- Deixe refogar por alguns minutinhos, depois tampe a panela e reserve.
8- Agora em uma tigela adicione quatro ovos inteiros e em seguida adicione 60 ml de leite em temperatura ambiente.
9- Em seguida adicione uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino e bata tudo muito bem com a ajuda de um fuê. Se você não tiver o fuê pode usar um garfo mesmo.
10- Feito isso adicione meia xícara de chá de queijo parmesão ralado e misture tudo muito bem.
11- Agora adicione nessa massa que acabamos de preparar, todo o refogado que deixamos reservado na panela. E misture tudo muito bem.
12- Unte uma forma de molde para cupcakes, com azeite de oliva. É só adicionar um pinguinho de azeite em cada forminha e espalhar com um pincel.
13-Agora adicione a massa dentro de cada uma das forminhas. Depois de preencher cada forminha, leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 a 30 minutos ou até dourar. Esse tempo pode variar porque cada forno é diferente, portanto vá conferindo.
14- E ficaram prontas as nossas tortinhas deliciosas, práticas de fazer e super econômicas. Ideias para um jantar ou para um lanche.
15- E na hora de servir você pode colocar os acompanhamentos de sua preferência, e eu tenho certeza que todo mundo aí na sua casa vai amar esta receita.
Vejas outras receitas muito gostosas
Cone de pão de forma: Crocante e delicioso
Bolinho de banana com fubá: pronto em 10 minutos!
Coxinha sem massa: incrível, rápida e muito fácil de fazer
E aí gostaram de aprender a fazer tortinhas deliciosas? Então faça esta receita para sua família, que todos vão gostar…