Vou te ensinar como preparar tortinha com salada de maionese. Estas tortinhas tem um modo especial de fazer e você vai aprender todos os detalhes.
Essa receita de tortinhas é uma receita maravilhosa, muito fácil de fazer e também fica super saborosa. Eu tenho certeza que se você fizer ela na sua casa, vai se surpreender com o resultado.
Olhe a foto acima, como ficam lindas! Ficou curiosa para saber como nós fizemos essas tortinhas maravilhosas?
Vem comigo que te ensina essa receita em detalhes, para você fazer na sua casa também…
Receita da tortinha com salada de maionese
Essa receita de tortinha com salada de maionese fica maravilhosa. O segredo dessa receita está na forma de fritar a massa.
Nós fizemos essas tortinhas recheadas com salada de maionese, esse recheio fica muito bom, porém você pode recheá-las também como recheio que mais gostar, pode ser frango desfiado, carne moída, presunto e queijo, etc…
Na hora de rechear, você pode usar a criatividade a seu gosto. O importante é você aprender bem como preparar e fritar a massa.
Bom, agora que já te expliquei um pouco sobre a tortinha com salada de maionese, vamos a nossa receita de hoje, confira abaixo…
Vídeo ensinando como fazer essa tortinha com salada de maionese
Ingredientes dessa tortinha deliciosa
3 batatas
Água para cozinhar
Sal
1 cenoura cozida cortada em cubos pequenos
3 ovos cozidos cortados em cubos
300 gramas de ervilhas sem a água da conserva
300 gramas de presunto cortado em cubos
3 colheres de sopa de maionese (colheres bem cheias)
Pimenta do reino
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
200 ml de água
Óleo de soja
Modo de preparo da tortinha com salada de maionese
1- Para começar a receita, descasque três batatas. Depois corte elas em tiras e depois em cubos pequenos.
2- Após cortar as batatas em cubos, coloque todas elas em uma panela. E logo em seguida adicione água em quantidade suficiente para cobrir todas as batatas.
3- Adicione também uma colher de chá de sal. Tampe a panela e deixe cozinhar no fogo alto por 10 minutos.
4- Assim que passar os 10 minutos, desligue o fogo e escorra bem as batatas.
5- Em seguida adicione as batatas já cozidas e escorridas em bowl.
6- Adicione também uma cenoura cozida cortada em cubos pequenos, três ovos cozidos cortados em cubos. 300 gramas de ervilhas sem a água da conserva e 300 gramas de presunto cortado em cubos.
7- Agora adicione também 3 colheres de sopa bem cheias de maionese. Não deixe de colocar a maionese, pois ela vai dar um sabor super especial a nossa receita.
8- Adicione também uma colher de chá de sal, uma pitada de pimenta do reino e em seguida misture tudo muito bem.
9- Agora em outro recipiente, adicione uma xícara e meia de farinha de trigo, Adicione também uma colher de sopa de açúcar, uma colher de chá de sal e 200 ml de água.
10- Misture tudo muito bem até conseguir uma massa bem lisinha, totalmente sem grumos.
11- Agora leve uma panela ao fogo, adicione bastante óleo de soja e deixe esse óleo aquecer bem.
12- Quando o óleo de soja já estiver bem quente, mergulhe uma colher nesse óleo várias vezes, para que a parte debaixo da colher fique bem quente.
13- Logo em seguida passe a parte debaixo na colher na massa. É muito importante você colocar apenas a parte debaixo da colher.
14- Depois coloque a colher no óleo quente e deixe a massa fritar por alguns segundos.
15- Agora com a ajuda de uma faca desgrude a massa da colher e deixe fritar mais um pouquinho. em seguida retire a massa do óleo. Ela fica com um formato incrível.
16- Faça o mesmo procedimento até fritar todo o restante da massa. Você pode usar várias colheres para que o processo seja mais rápido.
17- Agora é só você rechear essa tortinha com salada de maionese que você preparou anteriormente.
18- E ficou pronta a nossa receita de hoje, tortinhas deliciosas com salada de maionese, que a maioria das pessoas com certeza não sabia o segredo de como preparar.
19- Agora é só você servir essas tortinhas e se deliciar, elas ficam muito deliciosas.
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Me conta agora o que achou dessa maravilhosa tortinha com salada de maionese? Faça essas tortinhas na sua casa, eu tenho certeza que sua família vai amar.