A nossa receita de hoje é tomate recheado com ovo e mussarela. Uma receita muito saborosa e fácil de fazer, que com certeza você vai gostar muito.
E sabe do melhor você faz tudo em uma só panela, o que significa que não vai ficar horas depois lavando aquele monte de louça não. Pois nossa receita é super prática também.
Está curiosa para aprender como é feita a receita de tomates recheados com ovo e mussarela? Então venha comigo que vou te ensinar todos os segredinhos dessa receita maravilhosa…
Como Fazer Tomate Recheado com Ovo e Mussarela
Pessoal essa receita está no nosso canal do youtube, inclusive vou deixar abaixo um vídeo abaixo pra você de lá, onde está explicando todo o passo da receita.
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Então vamos continuar aqui com a nossa receita, veja abaixo o vídeo e também logo abaixo do vídeo todos ingredientes e passo a passo escrito que preparei para vocês.
Vídeo de tomate recheado com ovo e mussarela
Ingredientes da Receita de Tomate Recheado:
3 tomates grandes
Azeite de oliva
Sal a gosto
1 colher de chá de Páprica doce
Mussarela a gosto
3 ovos
Pimenta do reino
Salsa desidratada a gosto
Queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo do tomate recheado com ovo e mussarela
1- Para começar remova a parte superior do tomate, como se fosse uma tampa.
2- Logo em seguida utilize uma colher e remova todo o miolo do tomate. Este miolo que foi removido do tomate não deve ser jogado fora, nós vamos aproveitar ele também na receita.
3- Em uma frigideira coloque um fio de azeite de oliva e adicione todo o miolo que removeu do tomate dentro da frigideira. Adicione os temperos: sal a gosto e páprica doce. Misture bem.
4- Assim que começar a ferver adicione os tomates com a tampinha que você fez anteriormente.
5- Agora vamos rechear. Retire a tampinha do tomate e adicione um pouco de azeite dentro. em seguida adicione um pouco de mussarela ralada, a quantidade fica a seu critério.
6- Em seguida adicione um ovo dentro de cada tomate. Adicione por cima do ovo uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino em cada um dos tomates.
7- Adicione também um pouco de salsa desidratada, e queijo parmesão ralado para dar aquele toque delicioso.
8- Feito isso misture bem todos os ingredientes dentro do tomate.
9- Por cima coloque mais um pouco de mussarela ralada, para dar aquele aspecto maravilhoso de queijo derretido por cima.
10- Feito isso feche os tomates colocando as tampinhas por cima deles. Espete palitos de dentes para segurar a tampinha e não entrar água na hora de cozinhar.
11- Tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos. Quando você abrir os tomates e ver que os ovos já estão cozidos, você pode desligar o fogo e servir, este é o ponto ideal.
12- E ficou pronto o nosso tomate recheado com ovo e mussarela, delicioso.
Dica para servir: Sirva com arroz branco ou até sozinho mesmo, que fica muito saboroso. Ou se preferir use a sua criatividade e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
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Gostou de aprender essa receita de tomate recheado com ovo e mussarela? Super fácil não é mesmo? Então não perca tempo e faça hoje mesmo essa delícia aí na sua casa.
Tenho certeza que sua família vai amar, e não se esqueça de voltar aqui para me contar, combinado? Um beijo amores…