Ei, você já ouviu falar de suco de milho verde? Muita gente ainda não conhece este suco, mas ele é muito gostoso e super nutritivo.
Vale super a pena você experimentar o suco de milho verde, pois sua saúde e seu paladar vai agradecer.
Nosso suco de milho verde leva poucos ingredientes, é bem simples, muito fácil de fazer e fica com um sabor incrível de fazenda, que todos irão amar.
Quer aprender a fazer este suco diferente e muito gostoso? Venha comigo que vou te ensinar todos os detalhes deste suco cremoso e bem gostoso…
Receita do suco de milho verde
Quando se fala em suco de milho verde, muita gente pode estranhar e até torcer o nariz. Porque os sucos que mais conhecemos, são feitos com frutas, como laranja, morango, uva, etc.
O milho parece um pouco estranho quando associado à palavra suco. Porém não se deixe enganar, apenas por não ser algo tão comum e de a chance de experimentar este suco de milho verde delicioso.
A receita não é feita com o milho verde batido apenas no liquidificador não. Ela tem todo um segredo na hora do preparo.
Nós batemos o milho no liquidificador e depois levamos ele ao fogo, para dar uma engrossada. E depois que fazemos esse creme é que ele volta de novo para o liquidificador com mais leite para se transformar no nosso maravilhoso suco.
Olha, pode fazer na sua casa, que todo mundo vai gostar. Nós fizemos com o milho verde de caixinha, mas se você tem o milho verde natural, aquele colhido no pé mesmo, pode fazer que fica melhor ainda.
Para fazer com milho verde natural, basta apenas cortar os grãos da espiga com a ajuda de uma faca, e preparar o passo a passo igual vamos ensinar mesmo.
Talvez fazendo com o milho verde fresco, ele precise ficar um pouquinho mais no fogo apenas até engrossar, mas isso é só você acompanhar mesmo, assim que adquirir a textura cremosa já está bom.
Agora se você não tem este privilégio de ter milho natural, pode fazer com o milho em caixinha também, que fica maravilhoso.
Agora que já resumi a receita para vocês, vamos ao passo a passo completo dessa delícia de suco cremoso de milho verde.
Veja o vídeo e logo abaixo, confira também a lista de ingredientes e o passo a passo escrito, que preparamos para você…
Vídeo ensinando como fazer suco de milho verde
Ingredientes do suco de milho verde
2 caixinha ou latinhas de milho verde
1 xícara de 200 ml de açúcar
4 xícaras de leite
Modo de preparo desta delícia de suco
1- Para começar coloque o milho verde da latinha ou da caixinha em uma peneira, para retirar totalmente a água da conserva.
2- Feito isso adicione o milho verde já escorrido no liquidificador. Se desejar você pode fazer com milho natural também em espigas, só cortar os grãos para separar da espiga.
3- Acrescente uma xícara de 200 ml de açúcar.
4- Adicione também no liquidificador duas xícaras de leite .
5- Bata tudo no liquidificador, muito bem, até que fique bastante homogêneo.
6- Agora coe esse suco em uma peneira para retirar o bagaço do milho.
7- Aperte o bagaço de milho que ficou na peneira com as mãos para retirar todo o líquido por completo. Faça isso com todo o bagaço até acabar. Nós usaremos apenas a parte líquida.
8- Coloque este suco de milho em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura.
9- Quando começar a ferver, continue mexendo e conte 5 minutos. Ele vai engrossar e adquirir uma textura de um mingau cremoso.
Observação: Se fizer com o milho natural da espiga, pode demorar um pouco mais para engrossar, então acompanhe.
10- Apague o fogo e espere este creme esfriar por completo.
11- Assim que esfriar, leve novamente ao liquidificador, adicione mais duas xícaras de leite bem gelado e liquidifique até que fique tudo bem homogêneo.
12- E ficou pronto o nosso delicioso suco de milho verde, agora é só você servir e se deliciar.
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Gostou de aprender como fazer este suco fácil e saboroso? Comente aí me contando se gostou, quero muito saber sua opinião…