A receita de hoje é um maravilhoso strogonoff de frango com cheddar. Este strogonoff fica com um sabor todo especial que vai agradar a maioria dos paladares, até mesmo os mais exigentes.
O sabor do queijo cheddar deixa o tradicional strogonoff muito mais gostoso e diferente. Este prato é perfeito para você servir tanto no almoço quanto no jantar.
Por ser um prato bonito e diferente, você pode servir até mesmo em ocasiões especiais ou quando quiser impressionar mesmo aqueles que você ama.
Todos vão querer repetir o prato, porque realmente fica com um sabor incrível este strogonoff. Você tem que fazer na sua casa…
Receita de strogonoff de frango com cheddar
Agora vou te ensinar todos os detalhes de como preparar o strogonoff de frango com cheddar.
A receita é super fácil e rápida de ser feita, mas eu vou deixar para vocês todo o passo a passo, não se preocupem.
Deixarei um vídeo logo a seguir com todos os detalhes e logo abaixo do vídeo, acompanhe também o passo a passo escrito, que preparei com todo carinho para vocês…
Vamos à receita de hoje? Confira aí…
Vídeo ensinando como fazer strogonoff de frango com cheddar
Ingredientes deste maravilhoso Strogonoff
800 gramas de peito de frango
Pimenta do reino
Sal
Páprica
1/2 limão
3 colheres de sopa de óleo de soja
1 cebola média picada
3 dentes de alho triturados
4 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho shoyu
4 colheres de sopa de molho de tomate (ou se preferir pode usar o ketchup)
200 gramas de queijo cheddar em fatias
Cebolinha
Modo de preparar o strogonoff de frango com cheddar
1- Para começar corte 800 gramas de peito de frango em tiras pequenas. Depois corte as tiras, para formar cubinhos pequenos.
2- Feito isso adicione pimenta do reino, sal e páprica. A quantidade desses temperos é a gosto.
3- Agora adicione o suco de meio limão e misture tudo muito bem, para que os temperos se agreguem bem em todos os pedaços de frango.
4- Agora em uma panela, adicione 3 colheres de sopa de óleo de soja, deixe esquentar bem e em seguida adicione o frango.
5- Misture tudo muito bem, tampe a panela e deixe cozinhar entre 5 a 7 minutos.
6- Assim que cozinhar, acrescente uma cebola média picada, mexa e deixe refogar por aproximadamente 4 minutos.
7- Agora acrescente 3 dentes de alho triturados, mexa e deixe refogar bem.
8- Acrescente 4 colheres de sopa de molho de tomate ou se preferir pode usar ketchup no lugar do molho de tomate.
9- Feito isso acrescente também uma colher de sopa de mostarda, uma colher de sopa de molho shoyo e misture tudo muito bem.
10- Em seguida adicione uma caixa de creme de leite de 200 gramas e misture novamente.
Observação: Fazendo com esta medida de creme de leite, o strogonoff de frango com cheddar fica bastante consistente, se você gostar dele mais líquido adicione mais creme de leite ou leite ao seu gosto.
11- Agora acrescente 200 gramas de queijo cheddar em fatias, misture tudo muito bem até o queijo derreter por completo.
12- E para finalizar adicione cebolinha verde picada a gosto , misture novamente e está pronto o nosso delicioso strogonoff de frango com cheddar, agora é só servir.
Dica para servir: Este strogonoff fica maravilhoso servido com arroz branco e batata palha.
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Gostou de aprender como fazer este maravilhoso strogonoff de frango com cheddar? Então faça aí na sua casa, que todo mundo vai gostar de saborear esta delícia.
E depois volte aqui e me conte, quero muito saber sua opinião sobre esta receita fácil e saborosa de hoje.