Hoje eu vou te ensinar como preparar um maravilhoso recheio de leite ninho que fica perfeito para você rechear bolos e tortas.
Além de ser um recheio super fácil de fazer, este recheio também fica super delicioso, tenho certeza que você vai amar essa receita.
Quer aprender como fazer esse maravilhoso recheio aí na sua casa? Então continue lendo, que vamos te ensinar todo o passo a passo de como preparar essa gostosura de recheio…
Receita de Recheio de leite ninho para bolos e tortas
O recheio de leite ninho para bolos e tortas é uma receita super rápida e deliciosa. Uma sugestão perfeita para você rechear o bolo de aniversário do seu filho ou aquela torta do final de semana.
Esse recheio de leite ninho é tão gostoso, que você pode colocar ele na geladeira e servir puro mesmo, como uma deliciosa sobremesa.
Outra sugestão muito boa também, para você usar esse recheio, é rechear bombons com ele. Pode fazer que seu bombom caseiro, vai ficar uma delícia.
Essa receita também é bem econômica, pois vamos usar apenas três ingredientes para prepará-la: leite em pó, leite condensado e creme de leite.
Apesar de ser uma receita bem simples, nós vamos deixar o passo a passo completo da receita para você. Abaixo você pode conferir um vídeo com todos os detalhes de como fizemos o nosso recheio.
E logo após o vídeo, confira também a lista de ingredientes e o passo a passo no formato escrito ensinando bem detalhado o preparo desse recheio de leite em pó.
Vídeo ensinando com preparar recheio de leite ninho
Ingredientes desse recheio bem fácil e saboroso
2 caixinhas de leite condensado de 395 gramas cada
2 caixinhas de creme de leite de 200 gramas cada
12 Colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo do recheio de leite ninho delicioso
1- Em panela, com o fogo ainda desligado, adicione duas caixinhas de leite condensado de 395 gramas cada.
2- Em seguida adicione também, 6 colheres de leite em pó e misture tudo muito bem, com a ajuda de um fuê até que o leite em pó se dissolva.
3- Quando já estiver um creme liso, adicione também 2 caixinhas de creme de leite de 200 gramas cada.
4- E ainda com o fogo desligado, misture tudo muito bem.
5- Misture até que fique com todos os ingredientes bem misturado e um creme bem homogêneo.
6- Agora ligue o fogo em potência média, e mexa sem parar, até que esse creme fique bem consistente.
7- Quando o creme criar consistência e começar a formar bolhas mais densas, ele já estará no ponto ideal.
8- Assim que já estiver no ponto ideal, desligue o fogo e adicione mais três colheres de leite em pó. Esse leite em pó, adicionado dessa forma, vai dar muito mais sabor e vai fazer toda a diferença no recheio.
9- Misture tudo muito bem, até que fique um creme bem liso e homogêneo.
10- Feito isso transfira o creme para um bowl e com a ajuda de uma colher espalhe esse recheio muito bem pelo bowl, deixando o mais plano possível.
11- Em seguida coloque um plástico filme por cima para cobrir. Deixe que o plástico filme entre em contato com o recheio, dessa forma vai evitar que se forme uma película, enquanto o recheio esfria.
12- Deixe esfriar até que o recheio fique em temperatura ambiente.
13- E ficou pronto o nosso maravilhoso recheio de leite ninho. Um recheio muito rápido e fácil de preparar e que fica uma delícia.
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Viu só que maravilhoso esse recheio de leite ninho? Então prepare delícia na sua casa também e depois volte aqui nos comentários e me conte como ficou…