Quer aprender a uma receita que não vai carne, super leve, econômica, fácil e rápida de fazer? Vou te ensinar hoje a fazer uma comidinha bem gostosa, super temperada, utilizando apenas ovos e legumes que você tem ai na sua casa mesmo.
Além de tudo nossa receita que não vai carne, é super saudável, pois os ovos são cozidos, e não fritos.
O que pode ser uma boa pedida também, para pessoas que gostam de se alimentar de uma maneira mais natural, para manter a saúde em dia.
Porém sem abir mão do sabor é claro, para isso usaremos, uns temperos bem bacanas, para dar aquele gostinho de comida caseira, feita com amor, que todo mundo gosta.
Então, não perca mais tempo e venha aprender comigo, como fazer esta receita saudável e de dar água na boca, usando ingredientes bem naturais e saborosos…
Receita que não vai carne – Deliciosa e Fácil de Fazer
Vamos la então? Papel e caneta na mão, e anote ai como fazer esta refeição para sua família.
Esta receita que não vai carne, é bem fácil de ser feita, mas mesmo assim vou te passar o passo a passo detalhado, para que sua comida fique perfeita, veja como é fácil…
Ingredientes da Receita que não vai Carne
1/3 de repolho picado bem fininho
2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de soja
1 cebola média picada
3 dentes de alho triturados
1/2 pimentão verde picado
1 tomate picado
1 cenoura média ralada
1 colher (chá) tempero baiano
1/2 colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) chimichurri
cheiro verde a gosto
1 xícara (200 ml) de água
4 ovos de galinha
Sal e pimenta do reino a gosto para temperar os ovos
Modo de Preparar a Refeição sem Carne
1- Em um panela, adicione o azeite de oliva, ou se não tiver pode ser o óleo de soja mesmo, e deixe esquentar bastante.
2-Coloque a agora na panela, a cebola que você picou e deixe refogar até ela murchar bastante.
3- Agora, adicione os 3 dentes de alho que você triturou, misture com a cebola e deixe refogar bem.
4- Adicione o pimentão picado, o tomate picado, o repolho fatiado e cenoura ralada.
5- Em seguida você deve misturar bem, se tiver feito como eu e enchido muito a panela, misture com cuidado. Porém não tem problema sua panela ficar um pouco cheia, pois o repolho a medida que for sendo refogado, vai reduzir bastante o volume dele, na panela.
6- Depois que você já tiver feito os passos acima, é hora de adicionar os temperos. Adicione o tempero baiano, a pimenta do reino, o sal e o chimichurri.
7- Adicione também o cheiro verde a gosto e acrescente a xícara de 200 ml de água.
8- Misture tudo muito bem e deixe refogar por aproximadamente 3 a 5 minutos.
9- Agora você deve abrir cavidades na receita e adicionar os ovos.
Dica Extra : Na nossa receita que não vai carne, estamos utilizando apenas 4 ovos, porém a quantidade dos ovos e a quantidade dos outros ingredientes, vai depender do tamanho da sua panela e da quantidade de pessoas que irão comer.
Você fazer metade da receita se forem poucas pessoas, ou pode também dobrar ou triplicar a receita, caso esteja fazendo esta refeição para muitas pessoas.
10- Por cima dos ovos, acrescente um pouco de sal e pimenta do reino, coloque apenas por cima dos ovos. Estes temperos também são opcionais, pode usar o que você mais gostar.
11- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, por volta de 3 a 5 minutos. Este tempo de cozimento também você pode escolher, de acordo com o ponto de cozimento, que você gosta de deixar o seu ovo.
Então amadas, está foi nossa receita de hoje. Uma delícia de receita que não vai carne, feita com muito carinho para vocês. Espero que tenham gostado e que façam mesmo ai na casa de vocês, porque é tão simples de fazer não é mesmo?
E além de simples, como eu já comentei antes, esta receita que não vai carne, é super saudável e só tem ingredientes que farão bem para você, sem abrir mão de comer uma comida deliciosa.
Veja também : Refeição completa em uma só panela – Aprenda esta delícia.
Deixem o comentário me contando se gostou, de aprender mais esta delícia aqui no nosso blog Receitas & Dicas De Vó…
Amo todas suas receitas parabéns