Aprenda como fazer uma receita de polpetone assado delicioso, na travessa. Uma receita maravilhosa, que fica pronta rapidinho.
Esta receita tem um nome bem sofisticado, porém é uma receita simples e barata, feita com a nossa carne moída do dia a dia mesmo.
Da próxima vez que você for fazer carne moída, ao invés de preparar da forma mais comum e tradicional, experimente usar ele como ingrediente de uma maravilhosa receita de polpetone assado, que tal?
Gostou da ideia não é mesmo? Então venha comigo, conferir esta maravilha de receita, preparada com muito carinho para você.
Receita de Polpetone Assado na Travessa
Ei você? Está afim de comer uma comida com cara de comida italiana, porém sem pesar no seu bolso? Então esta receita de polpetone assado é perfeita para você.
Sua família vai amar, comer essa maravilha, afinal quem não gosta de experimentar uma comidinha diferente de vez em quando?
E vai por mim, este polpetone, fica muito gostoso, e vai muito queijo. Para você que é apaixonada por pratos com bastante queijo derretido, também vai amar experimentar o polpetone.
Abaixo deixarei para você, um vídeo que postamos lá no nosso canal no youtube, onde fizemos esta receita, mostrando todo o preparo.
E falando em youtube, você já faz parte do nosso canal? Ainda não? Então corre lá e se inscreve, to esperando ok?
Bem agora que você já se inscreveu, vamos continuar aqui com nossa receita. Lembrando que logo abaixo da receita tem tudo escrito para você, todos os ingredientes, assim como o modo de preparo.
Então já chega de conversa e vamos aprender como fazer a nossa receita de polpetone assado, incrivelmente delicioso e fácil de fazer.
Vídeo ensinando a fazer a receita de polpetone assado
Ingredientes do polpetone assado
1 kg de carne moída
1 cebola ralada
200 gramas de bacon cortado em cubos pequenos
1/2 xícara de farinha de rosca
50 gramas de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto
4 dentes de alho triturados
Sal
Pimenta do reino
Páprica doce
Azeite de oliva
200 gramas de requeijão cremoso
140 gramas de cheddar
350 gramas de mussarela
340 gramas de molho de tomate
Modo de Preparo da receita de polpetone assado fácil
1- Em uma vasilha adicione a carne moída, a cebola ralada, o bacon, a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado, a salsa picada a gosto, os dentes de alho triturados, sal, pimenta do reino, páprica, azeite de oliva.
3- Lembrando que a quantidade desses temperos, são a gosto.
4- Feito isso misture tudo muito bem, amassando com as mãos.
Observação: A carne moída que usamos é o coxão mole, mas você pode usar a carne de sua preferência.
5- Agora em uma forma, adicione um fio de azeite de oliva, e espalhe bem. Se você preferir ao invés do azeite de oliva, você pode usar o óleo de sua preferência.
6- Feito isso adicione a metade da carne moída e acomode bem na forma. Em seguida adicione um copo de requeijão cremoso e espalhe bem.
7- Agora adicione o queijo cheddar, em seguida adicione o queijo mussarela ralado.
8- Abra o restante da carne moída na mão e adicione na forma. Com a ajuda de uma espátula, desgrude a carne das laterais da forma e vá fechando as bordas para cima, dobrando com a espátula.
9- Em seguida adicione um sachê de molho de tomate, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos.
10- Passado os 30 minutos, retire o papel alumínio, adicione 200 gramas de queijo mussarela ralado por cima e leve ao forno por mais 30 minutos ou até dourar. Nós usamos o queijo mussarela, mas você pode usar o queijo de sua preferência.
11- E ficou pronto o nosso delicioso polpetone assado delicioso, agora é só servir.
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