Hoje vou te ensinar a preparar uma receita de carne moída com batata no forno, de um jeito que você nunca viu antes. Eu tenho certeza que você vai amar aprender esta maravilha.
Uma receita que fica muito boa para o almoço, ou jantar. E o bacana, que é uma comida diferente, fica parecendo uma almôndega recheada.
Bom também que a nossa receita é feita no forno, portanto é mais saudável, pois você não vai ingerir quantidade excessiva de óleo, por ser fritura.
Venha aprender comigo a receita de carne moída com batata no forno, de uma forma bem inusitada…
Como fazer Carne Moída com batatas no forno
Vamos lá então, aprenda a fazer esta deliciosa refeição, perfeita para almoço ou jantar. E feita de uma forma bem especial.
Confira no vídeo, do nosso canal no youtube, como é fácil fazer esta receitinha. E abaixo do vídeo, você também poderá acompanhar todos os ingredientes e forma de preparo escritos.
Papel e caneta na mão e vamos a nossa receita de hoje…
Vídeo ensinando a Receita de carne moída com batata no forno
Ingredientes da receita de carne moída com batatas diferente:
500 gramas de batata
1 litro de água em temperatura ambiente
500 gramas de carne moída
1/2 cebola picada
2 dentes de alho triturados
1 ovo inteiro
Orégano a gosto
1/2 colher de chá de páprica doce
Pimenta do reino Sal a gosto
4 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de farinha de trigo
Pimentão vermelho picado a gosto
Para o molho:
2 colheres de sopa de molho de tomate
1/2 xícara de água
1/2 de colher de chá de sal
1/2 colher de chá de páprica doce
Modo de Preparar a Receita de carne moída com batata no forno
1- Para começar nós vamos adicionar em uma panela, a batata com casca mesmo. E por cima, acrescente a água em temperatura ambiente.
2- Tampe a panela e deixe cozinhar.
3- Enquanto as batatas cozinham, pegue uma travessa e adicione a carne moída. Adicione também a cebola picada, os dentes de alho triturados, o ovo e tempere com o orégano, a paprica doce, a pimenta do reino e o sal.
4- Em seguida você deve colocar o azeite de oliva, e também a farinha de trigo. Misture tudo muito bem até que todos os ingredientes se homogeneízem por completo.
5- Agora vamos preparar as batatas que já foram cozidas. Escorra a água do cozimento e retire as cascas das batatas e coloque as batatas em um refratário.
6- Acrescente os temperos, páprica doce, sal, pimenta do reino e orégano. Misture tudo muito bem para que todas as batatas, fiquem bem temperadinhas.
7- Unte as mãos com azeite, e vamos modelar. Pegue uma porção da carne moída com as mãos, e modele como se fosse um mini hambúrguer. No meio da carne, coloque a batata que já temperamos e feche, formando uma almôndega.
8- Feito isso, basta colocar em travessa e reservar ao lado.
9- Agora vamos preparar o molho que iremos colocar por cima. Misture o extrato de tomate com água, o sal, a páprica doce e misture tudo muito bem.
10- Coloque as almondegas em uma forma antiaderente ou untada com azeite. Adicione também as batatas que sobrarem da receita.
11- Por cima acrescente o pimentão vermelho picado e cubra com o molho de tomate que preparamos.
12- Em seguida leve ao forno pré aquecido a 200 º graus por cerca de 45 minutos à 1 hora.
13- E ficou pronta a nossa maravilhosa receita de carne moída com batata no forno, agora basta servir.
Dica de acompanhamento: Sirva esta receita acompanhada de arroz com brócolis, que fica maravilhoso.
Gostou de aprender como fazer a receita de carne moída com batata no forno? Bem diferente esta forma de fazer, não é mesmo?
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Mas pode fazer que você vai gostar, fica muito boa esta receita. E quando fizer, não esqueça de voltar aqui par contar combinado?