Vou te ensinar hoje como fazer a receita de arroz caipira. Uma receita extremamente fácil de fazer e que fica realmente muito gostosa.
E o melhor, é que você não terá que tomar muito trabalho para lavar um monte de panela suja depois do almoço ou do jantar, porque é tudo feito em uma única panela.
Tenho certeza que você vai amar a nossa receita de hoje, venha conferir como é fácil fazer esta delícia de arroz…
Como fazer a receita de arroz caipira
Pessoal nosso arroz caipira leva muitos ingredientes deliciosos, por isso fica tão bom.
Na nossa receita iremos acrescentar bacon em cubos, linguiça calabresa fatiada, carne seca , cenoura, batata e muito temperinho bem gostosos também.
Sabe aquela receita com cara de família, que todo mundo ama saborear e gosta de repetir o prato? Pois é assim mesmo que este arroz fica.
E para completar é fácil demais de fazer. Faremos tudo em uma única panela e muito rápido também o preparo.
Em pouco tempo você terá um prato lindo, cheiroso e com um sabor incrivelmente delicioso.
Agora que já falei um pouco para você sobre este prato maravilhoso, confira aí como é bem prática esta nossa receita de arroz caipira.
Abaixo vou deixar o vídeo para vocês, que foi postado lá no nosso canal do youtube, que mostra bem detalhado todo o modo de preparo deste arroz.
E logo abaixo também, eu deixei a lista com todos os ingredientes para você conferir e fiz um passo a passo escrito com muito carinho para vocês.
Confira todos os detalhes de como fazer esta maravilhosa receita de arroz à moda caipira.
Vídeo Ensinado a Receita de Arroz Caipira
Ingredientes desta receita maravilhosa
200 gramas de bacon cortado em cubos médio
1 gomo de linguiça calabresa fatiado
500 gramas de carne seca já escaldada
1 cenoura cortada em cubos médios
4 dentes de alho triturados
1 cebola
2 xícaras de arroz crú de 200 ml cada
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de pimenta calabresa
1 batata
1 litro de água
Cheiro verde
Modo de preparo da receita de arroz caipira
1- Para começar a receita de hoje, adicione em uma panela 200 gramas de bacon cortado em cubos médios, mexa e deixe fritar até soltar um pouco o óleo.
2- Feito isso adicione um gomo de linguiça calabresa fatiado, meio quilo de carne seca, já escaldada para tirar o sal. Mexa e deixe refogar por cinco minutos.
3- Em seguida acrescente uma cenoura cortada em cubos médios, misture tudo muito bem e deixe refogar por mais 2 minutos.
4- Agora acrescente 4 dentes de alho triturados e deixe refogar por 2 minutos.
5- Feito isso acrescente uma cebola roxa picada, mexa e deixe refogar bem.
6- Agora acrescente duas xícaras de arroz crú. A xícara que usamos para medir é de 200 ml.
7- Acrescente também uma colher de chá de páprica, meia colher de chá de pimenta calabresa, mexa e deixe refogar por aproximadamente 4 minutos.
8- Agora acrescente uma batata cortada em cubos médios,quatro xícaras de água quente, cheiro verde a gosto e mexa tudo muito bem.
9- Tampe a panela entreaberta e deixe cozinhar em fogo alto por 5 minutos ou até a água secar.
10- Assim que secar, tampe a panela por completo, abaixe o fogo e deixe cozinhar entre 7 a 10 minutos.
11- E ficou pronto a nossa deliciosa receita de arroz caipira, agora é só servir.
12- E na hora de servir, você pode servir só o arroz assim como preparamos ou pode servir com o acompanhamento que preferir. Nós servimos este arroz com alface e salada de tomate e cebola e ficou muito bom.
Dica extra: Outra forma que você pode servir este arroz caipira é com ovos fritos, que fica muito bom também.
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Gostou da nossa receita de arroz caipira de hoje? Então faça esta receita aí na sua casa e depois volte aqui no site e deixe o seu comentário me contando o que achou.
Sua opinião é muito importante, para que possamos cada dia mais, trazer receitas deliciosas para vocês.