Hoje vamos aprender a fazer um delicioso quiabo empanado de dar água na boca, uma receita diferente e muito deliciosa que você precisa conhecer.
Você gosta de quiabo? Eu gosto muito mas não é todo mundo que gosta deste vegetal não. Porém da forma que eu vou te ensinar a preparar, até quem não gosta de quiabo vai passar a gostar porque ele fica com uma textura bem diferente.
Geralmente o quiabo é preparado refogado e depois cozido. Algumas vezes é preparado puro ou com alguma proteína como o famoso “frango com quiabo”, prato bem apreciado na culinária mineira.
Algumas pessoas também gostam de preparar o quiabo com carne de porco ou até mesmo com linguiça, mas sempre feito da mesma forma, primeiro refogar e depois acrescentar um pouco de água para cozinhar.
Mas da forma que vou te ensinar hoje, acredito que poucas pessoas tenham experimentado. Nós iremos empanar e fritar o quiabo, deixando ele com um sabor e textura diferenciados.
Venha agora mesmo aprender comigo a preparar o delicioso quiabo empanado, um prato gostoso e super fácil de fazer…
Receita de quiabo empanado com creme de leite e farinha de trigo
Esta receita de quiabo empanado além de gostosa, também é fácil de fazer e muito econômica. Nós usaremos nessa receita ingredientes que você já deve ter na sua casa mesmo.
O preparo consiste basicamente em misturar o quiabo com creme de leite, passar na farinha de trigo com temperos e depois fritar.
Essa receita não tem segredo nenhum, qualquer pessoa pode preparar, mesmo que não tenha muita experiência na cozinha.
Abaixo vou deixar para você um vídeo publicamos lá no nosso canal de receitas mostrando como é feito o nosso quiabo frito empanado, para que você veja de uma forma clara e bem detalhada mesmo.
E logo abaixo do vídeo deixarei também a lista de ingredientes e todo o passo a passo escrito para você não errar.
Chega de conversa e vamos a nossa deliciosa receita de hoje…
Vídeo ensinando a preparar o quiabo empanado
Ingredientes do quiabo empanado frito
400 gramas de quiabo
1 caixinha de creme de leite de 200 gramas
1 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
Páprica a gosto
Orégano a gosto
Chimichurri a gosto
Modo de preparo do quiabo frito empanado com creme de leite
1- Para começar higienize os quiabos e pique-os em pedaços médios.
2- Coloque os quiabos em uma vasilha e acrescente uma caixinha de 200 gramas de creme de leite. Misture tudo muito bem.
3- Agora em uma vasilha de vidro acrescente, uma xícara de farinha de trigo, páprica a gosto, orégano a gosto, chimichurri a gosto e misture bem.
4- Feito isso acrescente o quiabo com creme de leite, nessa misturinha de farinha de trigo com temperos e mexa muito bem para que todos os ingredientes se incorporem.
Atenção: Nesse passo é muito importante que todos os quiabos fiquem bem empanadinhos, para que na hora de fritar todos os quiabos fiquem bem crocantes.
5- Assim que os quiabos estiverem bem empanados, frite em óleo quente. coloque os quiabos no óleo e deixe fritar até ficarem bem douradinhos.
6- Mexa de vez em quando para que os quiabos fritem por todos os lados.
7- Assim que estiverem dourados, retire os quiabos do óleo e deixe escorrer bem para que fiquem bem sequinhos.
8- E ficaram prontos os nossos quiabos empanados fritos deliciosos. Feitos de uma forma que você nunca viu antes. Eles ficam simplesmente incríveis e super crocantes.
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Gostou de aprender como fazer os quiabos empanados? Esta é uma forma diferente de fazer quiabo e eu tenho certeza que toda a sua família vai amar…