Hoje vamos aprender a preparar o pudim de farinha de trigo. Uma receita muito econômica e que fica incrivelmente deliciosa.
Você não vai precisar de leite condensado, maizena ou forno para fazer esse pudim. Você vai se surpreender com a maneira de preparar este pudim.
Quer aprender como preparar o pudim de farinha de trigo? Vem comigo que tenho certeza que você vai amar essa sobremesa.
Receita de pudim de farinha de trigo
Quer aprender uma receita deliciosa, fácil de fazer e que não vai pesar no seu bolso? Então você vai amar o nosso pudim de farinha de trigo.
Esse pudim é um pudim bem simples, mas nem por isso deixa de lado o sabor. Gastando bem pouco com ingredientes, você consegue preparar uma deliciosa sobremesa para servir para sua família.
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E esse pudim, nem de forno precisa. Nós vamos assar ele em banho-maria na boca do fogão mesmo da forma mais simples possível, adicionando um panela maior com água e uma forma de pudim com papel alumínio dentro.
Muito fácil e rápido mesmo esse pudim. Preparando ele dessa forma em 30 minutos seu pudim já estará assado, bastando apenas você deixar esfriar um pouco e depois levar ele para a geladeira.
Para você acompanhar todos os detalhes eu vou deixar aqui embaixo um vídeo mostrando como foi feito esse pudim.
E logo abaixo do vídeo confira também a lista de ingredientes e o passo a passo escrito dessa receita. Assim não tem como errar…
Vídeo ensinando como preparar o pudim de farinha de trigo
Ingredientes desse delicioso pudim super fácil e econômico
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
3 ovos inteiros
750 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
Modo de preparo do pudim de farinha de trigo
1- Para começar a receita desse pudim, leve uma frigideira ao fogo e adicione 1 xícara de açúcar.
2- Mexa até o açúcar derreter por completo e ficar dourado.
3- Quando o açúcar já estiver bem derretido, adicione 1/2 xícara de água.
4- Em seguida mexa até derreter todos os torrões de açúcar e a calda engrossar. Essa vai ser a calda de caramelo do pudim.
5- Agora adicione a calda de caramelo dentro de uma forma e espalhe bem a calda por toda a forma na parte central e nas laterais também. Reserve essa forma ao lado.
6- Feito isso adicione no liquidificador 3 ovos inteiros, 750 ml de leite em temperatura ambiente, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo e liquidifique tudo isso muito bem até homogeneizar.
Atenção: A medida da xícara que usamos é 200 ml.
7- Agora adicione essa mistura que você acabou de preparar no liquidificador, dentro da forma que está com o caramelo.
8- Cubra a forma com papel alumínio com o lado brilhoso voltado para cima e coloque dentro de uma panela.
9- Adicione água na panela, pela lateral até mais ou menos a metade da forma. Dessa forma o pudim vai cozinhar em banho-maria.
10- Tampe a panela, ligue o fogo e deixe cozinhar por mais ou menos uns 30 minutos.
11- Para ver se o pudim já está no ponto ideal faça um corte no papel alumínio na parte superior, se o pudim não transbordar, já está no ponto ideal.
12- Deixe esfriar e leve o pudim para a geladeira por mais ou menos 2 horas.
13- Passado este tempo é só desenformar o pudim e ele vai estar pronto para servir. Ele é super fácil de desenformar.
15- Agora é só servir essa gostosura de pudim de farinha de trigo e se deliciar.
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Viu só que receita fácil, econômica e deliciosa? Então faça este pudim de farinha de trigo na sua casa e depois volte aqui para me contar nos comentários o que achou.