Hoje vou te ensinar como preparar uma panqueca sem liquidificador. Essa panqueca é muito simples de fazer e fica uma massa maravilhosa, que não gruda e nem quebra.
Essa é uma receita muito fácil de fazer, que eu tenho certeza que você e sua família irão amar o resultado. Uma ótima opção para o seu almoço de domingo.
Quer aprender a fazer essa panqueca simples e deliciosa? Continue aqui comigo que vou te ensinar todo o passo a passo para você fazer esse prato e saborear na sua casa…
Receita de Panqueca sem liquidificador simples e deliciosa
A panqueca sem liquidificador é uma receita tão rápida e fácil de preparar, que você vai usar apenas um bowl e um garfo para bater a massa.
Essa massa é muito fácil de preparar e também muito versátil, você pode fazer outras receitas incríveis com ela.
Na dica de hoje nós faremos uma panqueca salgada, recheada com frango desfiado e queijo mussarela, porém você pode usar a mesma massa e rechear com os ingredientes de sua preferência.
Confira abaixo todos os detalhes de como fazer panquecas simples, fáceis e de dar água na boca.
Vídeo ensinando a fazer panqueca sem liquidificador
Ingredientes dessa delícia de receita
2 ovos
240 ml de leite
1 colher de sopa de óleo de soja
1 pitada de sal
1 xícara de farinha de trigo
Fatias de queijo mussarela a gosto
Frango já cozido temperado e desfiado a gosto
Molho de tomate a gosto
100 gramas de queijo mussarela ralado
Como fazer panqueca sem liquidificador
1- Para começar a receita de panqueca sem liquidificador, adicione em um bowl dois ovos e 240 ml de leite.
2- Adicione também uma colher de sopa de óleo de soja e uma pitada de sal. Em seguida bata tudo muito bem com a ajuda de um garfo.
3- Feito isso adicione também uma xícara de farinha de trigo e continue misturando tudo muito bem usando o garfo até que fique uma massa bem homogênea.
4- Agora adicione um pouco de óleo de soja em uma frigideira, espalhe muito bem com a ajuda de um pincel e leve esta frigideira ao fogo.
5- Feito isso adicione uma cocha da massa na frigideira e espalhe bem a massa, fazendo movimento circulares com a própria frigideira.
Dica: Se você achar que a massa ficou muito fina e gosta de sua panqueca com a massa grossa, adicione mais uma concha da massa.
6- Deixe a panqueca na frigideira em fogo baixo até dourar. Quando você perceber que ela está mudando de cor das bordas para o centro, vire a panqueca com uma espátula e deixe ela dourar do outro lado também.
7- Assim que ela dourar dos dois lados é só retirar do fogo e a primeira panqueca sem liquidificador já estará pronto. Retire ela da frigideira e coloque em um prato.
8- Repita esse processo até acabar toda a massa.
9- Agora é hora de rechear as panquecas. Para isso adicione uma fatia de queijo mussarela no centro da panqueca e por cima adicione um pouco de frango já cozido, temperado e desfiado.
10- Feito isso é só juntar as duas pontas da panqueca, fazendo um rolinho para que o recheio não escape e transferir para uma travessa que posso ir ao forno. Repita esse processo com todas as panquecas.
11- Quando todas as panquecas estiverem bem acomodadas na travessa, cubra com molho de tomate a gosto e 100 gramas de queijo mussarela ralado.
12- Em seguida leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido.
13- E ficou pronta a nossa deliciosa panqueca sem liquidificador, muito rápida e fácil de preparar. Faça essa receita para sua família que eu tenho certeza que todos vão amar o resultado.
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Viu só que receita maravilhosa essa panqueca sem liquidificador? Faça na sua casa e sirva essa delícia no seu almoço ou jantar, sua família toda vai amar e depois volte aqui pra me contar o que achou.