A panqueca com maizena é muito econômica e fácil de fazer. É perfeita também para quem não pode ou não quer consumir farinha de trigo.
A massa da nossa panqueca, fica muito leve e também bastante saborosa.
O segredo da receita é justamente a maizena (amido de milho), pois é este ingrediente que deixa a massa da panqueca com esta textura tão incrível.
Ela fica bem diferente e mais gostosa do que a panqueca tradicional, que é feita usando farinha de trigo.
Alguns restaurantes, inclusive, fazem panquecas usando este segredinho. Pode ser este o motivo das panquecas que comemos em alguns lugares,terem um sabor diferente e aquela textura especial.
Mas fique tranquila, que aqui no nosso blog, nós revelamos todos os segredinhos culinários para você. Então venha agora mesmo aprender comigo, como fazer a panqueca com maizena…
