Olá pessoal, hoje nós vamos fazer um molho de pimenta de lanchonete, muito fácil e incrivelmente delicioso.
Tenho certeza que você vai amar este molho e querer fazer várias vezes na sua casa, para temperar os seus lanches.
Este molho fica muito parecido com os molhos que são servidos nas lanchonetes e que fazem bastante sucesso.
E nós vamos te ensinar todos os detalhes de como fazer este molho na sua casa, para deixar os pratos e lanches muito mais saborosos.
Receita do delicioso molho de pimenta de lanchonete
Muitas vezes, vamos fazer lanches em casa como hambúrgueres, salgadinhos, pizzas etc e sempre ficamos com aquela sensação que não está tão bom quanto os das lanchonetes.
Um dos segredos das lanchonetes são os molhos, que dão aquele realce a mais no sabor dos lanches e quando fazemos na nossa casa, usamos só o tradicional ketchup mesmo e não conseguimos obter o mesmo sabor final do lanche.
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Mas com este molho de pimenta de lanchonete que vou te ensinar hoje, você vai conseguir deixar os seus lanches muito mais saborosos para ninguém botar defeito.
Vale super a pena você anotar a receita desse molho, para fazer sempre que quiser dar aquele toque especial nos seus lanches caseiro.
Abaixo eu vou deixar para você o vídeo com a receita deste molho de pimenta de lanchonete, que foi postado lá no nosso canal do youtube.
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Bom, agora que você já se inscreveu, vamos voltar aqui para o nosso molho veja como é fácil de fazer.
E quero lembrar também que logo abaixo do vídeo eu deixei também para você a lista de ingredientes e todo o passo a passo escrito para você…
Vídeo ensinando a receita do molho de lanchonete fácil e muito gostoso
Ingredientes deste molho de pimenta caseiro
1 cebola roxa picada
5 dentes de alho
340 gramas de extrato de tomate
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de chá de sal
3 colheres de chá de orégano
1 xícara de 200 ml de óleo de soja
1 xícara de 200 ml de vinagre
1 pimenta dedo de moça
salsa a gosto
Como preparar o molho de pimenta de lanchonete
1- Para começarmos em um liquidificador adicione uma cebola picada, cinco dentes de alho, 340 gramas de extrato de tomate. Nós usamos a cebola roxa, porém você pode usar a cebola de sua preferência.
2-Agora adicione duas colheres de sopa de mostarda. A mostarda vai dar um sabor a mais no nosso molho.
3- Feito isso adicione duas colheres de sopa de ketchup, duas colheres de chá de sal, três colheres de chá de orégano.
4- Agora adicione uma xícara de 200 ml de óleo de soja, uma xícara de 200 ml de vinagre.
5- Em seguida tampe e liquidifique tudo muito bem por aproximadamente uns cinco minutos.
6- Agora, ainda com o liquidificador ligado adicione uma pimenta dedo de moça inteira. Se você gostar mais apimentado adicione mais pimentas.
7- Feito isso adicione salsa a gosto e liquidifique por mais um minutinho.
8- E ficou pronto o nosso molho de pimenta de lanchonete delicioso, fácil de fazer e que fica realmente muito gostoso.
9- E na hora de servir você pode servir com o que preferir, esse molho combina com tudo.
10- Para armazenar este molho de pimenta caseiro, você deve guardá-lo em uma vasilha com tampa e colocar na geladeira. O prazo de validade é de 4 dias.
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Viu como é fácil de fazer este delicioso molho de pimenta de lanchonete? Muito prático, não é mesmo?
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