A nossa receita de hoje é uma maravilhosa lasanha de panela. Sim, isso mesmo, você não ouviu errado não. Essa lasanha não precisa ser levada ao forno, faremos tudo na panela.
Uma excelente receita, muito prática para você fazer sem tomar muito do seu tempo. Se você quer um almoço super gostoso e que ao mesmo tempo seja rápido e fácil, vai amar a nossa dica.
Quer aprender como preparar essa maravilhosa lasanha de panela? É só vir comigo que te conto tudo…
Receita de lasanha de panela
A receita da lasanha de panela é maravilhosa, muito fácil de fazer e que fica muito saborosa. Você vai fazer lasanha sem precisar ligar o forno e sujar panela e forma.
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Uma dica maravilhosa para você que ama lasanha, porém quer fazer esse prato de uma forma diferenciada, bem mais prática que a maneira tradicional.
Confira abaixo todos os detalhes de como fazer essa gostosura de receita para servir para sua família.
Vídeo ensinando a preparar lasanha de panela
Ingredientes dessa deliciosa receita de lasanha
5 tomates cortados em cubos grandes
1/2 cebola cortada em cubos
1 dente de alho
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de café de sal
Azeite de oliva
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de chimichurri
500 gramas de carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto
2 dentes de alho amassados
1 cebola cortada em cubos pequenos
Fatias de macarrão para lasanha cortado em pedaços médios
1/2 xícara de chá de água
200 gramas de queijo mussarela
Modo de preparo da lasanha de panela
1-Para começar a receita da lasanha de panela, adicione em um liquidificador, cinco tomates cortados em cubos grandes, meia cebola cortada em cubos, um dente de alho, uma colher de sopa de açúcar e meia colher de café de sal.
2- Assim que tiver adicionado todos esses ingredientes, ligue o liquidificador e bata tudo muito bem.
3- Quando tudo já estiver bem batido, reserve.
4- Agora leve uma panela ao fogo, e adicione um pouco de azeite de oliva.
5- Em seguida adicione o molho que você bateu anteriormente no liquidificador e que estava reservado.
6- Tempere com uma colher de sopa de orégano e uma colher de sopa de chimichurri. Misture tudo muito bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
7- Após esse tempo, apague o fogo e reserve esse molho.
8- Agora leve outra panela ao fogo e acrescente um fio de azeite de oliva. Em seguida acrescente 500 gramas de carne moída.
9- Tempere com um pouco de sal a gosto, pimenta do reino a gosto e pimenta calabresa também a gosto. Em seguida misture.
10- Adicione também dois dentes de alho amassados e uma cebola cortada em cubos pequenos e misture tudo muito bem.
11- Quando a carne já estiver levemente cozida, acrescente o molho que você fez anteriormente. Espalhe o molho por cima de toda a carne.
12- Em seguida acrescente fatias de macarrão para lasanha cortado em pedaços médios e meia xícara de chá de água.
13- Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Mexa de vez em quando para que o macarrão para lasanha não grude no fundo da panela.
14- Quando o macarrão já estiver cozido, adicione 200 gramas de queijo mussarela ralado (adicione um pouco e misture com o molho de carne e depois com o restante cubra toda a lasanha).
15- Tampe a panela e deixe cozinhar até que o queijo se derreta por completo e quando o queijo já estiver derretido, adicione um pouco de orégano por cima, para dar aquele toque especial.
16- E ficou pronta a nossa maravilhosa lasanha de panela, uma receita incrivelmente deliciosa e muito fácil de fazer.
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Gostou de aprender essa deliciosa receita de lasanha na panela? Deixe seu comentário me contando o que achou da nossa receita de hoje.