Hoje eu vou te ensinar a preparar o doce de leite mais fácil do mundo, esse doce usa apenas 3 ingredientes. Faça essa receita e você vai se lembrar da sua infância.
Esse doce de leite é muito fácil de fazer e eu tenho certeza que todos vão amar o resultado. Pois fica bem gostoso mesmo.
Tenho certeza que você já está com vontade de saborear essa delícia, né verdade? Então continue comigo que vou te ensinar a fazer esse maravilhoso docinho de leite…
Receita do doce de leite mais fácil do mundo
Essa receita de doce de leite mais fácil do mundo é uma receita que você precisa anotar aí no seu caderninho. Pois sempre que bater a vontade de comer um doce caseiro feito com leite, você pode pegar a receita e fazer seu doce dessa forma muito rápida e fácil.
Doce de leite caseiro é algo maravilhoso. Porém ficar horas deixando o leite evaporar com açúcar no fogo para se obter o doce é uma coisa super trabalhosa que acaba nos desanimando.
Mas agora seus problemas acabaram, pois esse doce fica pronto rapidinho. Ao invés de ficar horas no fogo cozinhando o leite nós usaremos o leite em pó, que vai tornar tudo mais simples.
Usaremos apenas açúcar, leite em pó e água e vamos levar ao fogo até engrossar e ficar escuro, despejar em um refratário untado e o doce já estará prontinho, bastando apenas cortar e deixar esfriar.
Confira como é super fácil de preparar esse doce maravilhoso…
Vídeo ensinando a fazer o doce de leite mais fácil do mundo
Ingredientes do doce de leite caseiro
1 quilo de açúcar ( equivalente a 4 xícaras )
400 gramas de leite em pó
300 ml de água
Modo de preparo do doce de leite mais fácil do mundo
1- Para começar a receita doce de leite mais fácil do mundo, adicione um quilo de açúcar em uma panela. Um quilo de açúcar equivale em média a 4 xícaras.
2- Em seguida adicione também 400 gramas de leite em pó e adicione também 300 ml de água. Misture tudo muito bem até que tudo fique bem homogêneo.
3- Quando todos os ingredientes já tiverem se incorporado, leve a panela ao fogo.
4- Com a panela já no fogo, é super importante que você mexa esse doce constantemente até que o doce chegue ao ponto.
5- O ponto certo desse doce é quando ele fica num tom mais escuro e desgrudando do fundo da panela.Assim que o doce atingir o ponto ideal, retire ele do fogo e continue mexendo por alguns minutos.
6- Agora adicione um pouco de óleo de soja ou de milho em um refratário retangular e com a ajuda de uma espátula de silicone, unte o refratário muito bem. Faça isso para evitar que seu doce fique grudado no refratário e fique bem mais fácil de desmoldar.
7- Feito isso, adicione o doce de leite no refratário já untado e deixe descansar por 10 minutos.
8- Após esse tempo, com o doce de leite ainda quente, faça os cortes. É muito importante você fazer os cortes com o doce ainda quente, porque quando ele esfria fica muito difícil de cortar.
9- E para facilitar ainda mais na hora de cortar o seu doce, molhe a faca todas as vezes, antes de cortar, em uma água morna.
10- Agora com todos os cortes já feitos, deixe o doce de leite repousar por 20 minutos, até que ele se esfrie por completo.
11- E ficou pronto o nosso doce de leite mais fácil do mundo. Agora é só você saborear essa maravilha.
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Gostou de aprender a fazer o doce de leite mais fácil do mundo? Então faça essa receita de doce de leite na sua casa e depois volte aqui para me contar o resultado, você vai amar…