Pensa numa receita de carne super deliciosa, que desmancha na boca. Pois é assim que fica a nossa carne de panela de pressão, que você aprender a fazer agora.
Uma receita muito fácil, super saborosa, suculenta, enfim uma delícia de receita mesmo, para ninguém botar defeito.
Eu vou te ensinar todas as dicas para fazer essa carne super saborosa na sua casa e se deliciar com sua família.
Venha aprender comigo a preparar carne de panela, é fácil demais…
Receita da carne de panela de pressão suculenta e saborosa
A nossa receita de carne de panela de pressão fica muito gostosa mesmo. Você vai ver que delícia que fica!
Uma carne muito macia e suculenta, com um tempero maravilhoso que vou te ensinar passo a passo como fazer.
Essa receita de carne leva poucos ingredientes e você prepara ela de uma maneira muito rápida e prática, pois faremos tudo na panela de pressão.
Veja também: Linguiça Recheada Fácil
Veja o vídeo abaixo mostrando todos os detalhes dessa carne de panela de pressão e logo em seguida confira também a lista com todos os ingredientes usados e o passo a passo escrito dessa receita…
Vídeo ensinando como preparar uma deliciosa carne de panela de pressão que derrete na boca
Ingredientes para fazer a carne de panela super saborosa
Azeite de oliva ou óleo de soja
3 cebolas picadas
3 tomates cortados em cubos
4 dentes de alho triturados
Salsa desidratada
Páprica
Pimenta do reino
1,5 kg de maminha
Sal grosso
1 cenoura
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo da carne de panela de pressão super fácil e muito gostosa
1- Para começar adicione em uma panela de pressão azeite de oliva a gosto ou se preferir pode ser óleo de soja mesmo.
2-Em seguida adicione 3 cebolas picadas, 3 tomates cortados em cubos e misture bem.
3- Agora acrescente 4 dentes de alho triturados e misture novamente.
4- Feito isso tempere com um pouco de salsa desidratada a gosto, páprica a gosto, pimenta do reino e misture tudo muito bem. Se não gostar desses temperos pode acrescentar os temperos que você mais gostar.
5- Agora acrescente na panela de pressão um pedaço de mais ou menos 1 quilo e meio de maminha.
6- Feito isso adicione sal grosso por cima da carne, a quantidade do sal grosso é a gosto.
7- Tampe a panela de pressão e assim que pegar a pressão conte 30 minutos.
8- Passado os trinta minutos, desligue o fogo, espere sair a pressão e abra a panela.
9- Acrescente agora uma cenoura cortada em tiras, leve ao fogo novamente, tampe a panela e deixe na pressão por mais 10 minutos.
10- Passado este tempo, remova a carne e as cenouras cozidas da panela e coloque em uma travessa ou onde você queira servir.
11- Agora peneire o caldo que sobrou da panela, separando a parte líquida.
12- Na parte líquida acrescente uma colher de sopa de manteiga e uma colher de sopa de amido de milho.
13- Leve ao fogo e misture muito bem, até tudo derreter e homogeneizar.
14- Quando começar a ferver, já estará pronto o nosso caldo que vai dar um sabor todo especial na carne.
15- Despeje esse caldo por cima da carne e das cenouras, que você já colocou na travessa.
16- E ficou pronta a nossa maravilhosa carne de panela de pressão, super saborosa e suculenta. Agora é só servir e se deliciar.
Veja também
Melhor bife do mundo: Super suculento
Carne de panela: De dar água na boca
Gostou de aprender a nossa receita de hoje? Então faça essa carne de panela de pressão que você vai se surpreender com o sabor…
E comente aqui, se você quer mais receitas como essa.