Broa de fubá caseira é bom demais né verdade pessoal? Pois hoje você vai aprender a fazer um broa deliciosa do tempo da vovó.
É tão gostoso saborear uma broinha de fubá, saindo do forno, né verdade? Acompanhada de um cafezinho então? Bom demais…
Se você gosta de broa de fubá e sempre prefere comprar porque acha que é difícil de fazer, não vai precisar mais comprar então, porque essa receita de hoje é muito fácil mesmo.
E para completar nossa broa caseira de hoje leva bem poucos ingredientes também. É uma receita prática, muito fácil de ser feita e também bastante econômica.
Bem, eu sei que você já está com muita muita vontade de saborear esta broinha, então vem aprender comigo a fazer essa maravilha de receita…
Receita de broa de fubá fácil
Essa receita incrível de broa de fubá, fica perfeita para você servir no café da manhã e no lanche da tarde. Pode servir com café puro ou com café com leite que fica muito bom também.
Para essa receita vamos precisar de fubá, farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga, erva doce, leite, manteiga e fermento. Só isso, coisas que basta você abrir a geladeira ou seu armário e vai encontrar.
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Com estes simples ingredientes faremos uma broa de fubá incrivelmente gostosa para servir para nossa família.
Bom que você economiza também na padaria, pois é uma ótima substituta do pão francês. Sem contar que fica bem mais saborosa, né verdade?
Abaixo deixarei um vídeo para vocês mostrando todo o modo de preparo e como fica linda essa nossa broinha de fubá.
O vídeo é bem explicativo e detalhado, porém para não ter erro, vamos deixar a lista de ingredientes e o passo a passo escrito também, logo abaixo do vídeo…
Vídeo ensinando como Fazer Broa de Fubá
Ingredientes para essa receita
250 gramas de fubá
250 gramas de farinha de trigo
250 gramas de açúcar
1 colher de sopa de erva doce
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
100 gramas de manteiga
1/4 de xícara de leite
Modo de preparo da deliciosas broinhas de fubá
1- Para começar adicione 250 gramas de fubá mimoso dentro de uma tigela.
2- Em seguida adicione 250 gramas de farinha de trigo.
3- Adicione também 250 gramas de açúcar e misture tudo muito bem.
4- Feito isso adicione uma colher de sopa de erva doce. Agora acrescente uma colher de sopa de fermento em pó químico. Agora é só misturar tudo muito bem para que todos os ingredientes possam se homogeneizar.
5- Quando tudo estiver bem misturado, abra um espaço dentro da massa e adicione dois ovos inteiros, 100 gramas de manteiga já derretida e misture tudo muito bem.
6- Agora é hora de amassar tudo com as mãos, amasse tudo muito bem e adicione 1/4 de xícara de leite. Continue amassando com as mãos. O ponto da massa ideal é quando ela não estiver mais grudando nas mãos.
7- Transfira para uma bancada enfarinhada e faça um rolo com a massa. Corte ao meio em dois pedaços iguais e depois corte novamente formando quatro partes iguais. Divida cada uma dessas partes em três, para que possamos modelar e formar as broinhas.
8- Agora é só modelar com as mãos, fazendo primeiro uma bolinha e achando como se fosse um fazer um biscoito.
9- Depois de modelar as broinhas, coloque-as em uma forma untada com manteiga e pincele com uma gema de ovo por cima para que a nossa broa fique bem bonita e douradinha. Lembre-se de deixar um espaço entre elas, porque elas vão crescer quando assar.
10- Feito isso é só levar ao forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos.
11- E ficaram prontas as nossas deliciosas broas de fubá, agora é só servir.
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Gostaram de aprender a receita da broa de fubá caseira? Comente aí me contando o que achou dessa deliciosa receita de hoje, seu comentário é importante para nós.