Quem ama batata em conserva? Essa receita é muito famosa nas festas, principalmente no churrasco ela não pode faltar.
Hoje vou te ensinar a fazer uma receita de batata bolinha em conserva, que fica extremamente saborosa. Se você fizer essa batatinha uma vez, vai querer fazer sempre, pois ela fica realmente uma delícia.
Venha aprender a fazer essa deliciosa conserva de batata bolinha comigo, é fácil demais…
Receita de batata em conserva
A receita de batata bolinha, já é famosa desde os anos 90. Quase toda a festa que tinha, essa batata bolinha nunca poderia ficar de fora. Este prato era um verdadeiro clássico.
Você talvez já comeu essa batata, porém não sabe como é feita. Então pode ficar pensando que é uma receita complicada de fazer, mas nada disso.
Essa batatinha além de deliciosa, tem um modo de preparo muito simples, que qualquer pessoa consegue fazer.
Mas mesmo sendo uma receita fácil, eu vou te mostrar todos os detalhes dessa batata em conserva, para você fazer sem erros.
Abaixo eu deixarei um vídeo mostrando como preparamos a batata bolinha, as etapas da receita, ingredientes usados e tudo mais.
E para ficar ainda melhor, logo abaixo do vídeo eu deixei também para você conferir uma lista com todos os ingredientes usados e também o passo a passo dessa receita em formato escrito .
Veja como é muito fácil de fazer essa gostosura de conserva caseira com batatas. Nossa receita ficou super caprichada e bem temperada, confira…
Vídeo ensinando como fazer a batata em conserva
Ingredientes desta deliciosa batatinha
1 kilo de batata bolinha
água em quantidade suficiente para cobrir todas a batatas
200 ml de água
200 ml de azeite de oliva
200 ml de vinagre branco
1 cebola cortada em cubos pequenos
5 dentes de alho amassados,
Pimenta dedo de moça a gosto
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Alecrim a gosto
2 folhas de louro
Como fazer batata em conserva passo a passo
1- Para começar a receita da batata em conserva, adicione 1 quilo de batata bolinha em uma panela. Em seguida adicione água até cobrir todas as batatas
2- Deixe as batatas cozinharem, até que elas fiquem “al dente”. Espete um palito de dentes na batata para testar se já estão no ponto.
3- Agora em um bowl, adicione 200 ml de água, 200 ml de azeite de oliva e 200 ml de vinagre branco.
4- Em seguida adicione também, uma cebola cortada em cubos pequenos, 5 dentes de alho amassados, pimenta dedo de moça a gosto, sal a gosto, cheiro verde a gosto, alecrim a gosto e duas folhas de louro.
5- Feito isso é só você misturar tudo muito bem.
6- Agora com o auxílio de um palito de dentes, faça furos em todas as batatas já cozidas e escorrida a água.
7- Transfira as batatas para um recipiente de vidro e em seguida adicione o tempero que preparamos.
8- Feito isso, feche bem o recipiente de vidro e leve para a geladeira por pelo menos 24 horas.
9- Passado este tempo as batatas em conservas já estarão prontas para você servir. Elas ficam muito deliciosas, tenho certeza que você vai amar o resultado.
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Gostou de aprender a fazer a maravilhosa receita caseira de batata em conserva? Essa receita é um clássico, se você nunca fez não sabe o que está perdendo.
Mas ainda está em tempo, corra agora mesmo para comprar os ingredientes e preparar essa gostosura de batata bolinha feita em conserva com esses maravilhosos temperos.
E quando fizer, não se esqueça de voltar aqui no blog para me contar como ficou, ok? Tenho certeza que você vai gostar…