Hoje eu quero te ensinar a receita de uma farofa, mas não é qualquer farofa não. Você vai aprender a preparar uma farofa com maracujá e bacon, fácil de fazer, rápida e que fica realmente muito gostosa.
Você pode estar estranhando o uso do maracujá em uma receita salgada, né verdade? Realmente é um pouco estranho mesmo, ainda mais quando se fala de farofa.
Porém você vai se surpreender com o maracujá acompanhado do bacon, vai deixar esta farofa com um sabor todo especial, diferente e com um sabor incrível.
Sei que você já está curiosa para aprender essa nova forma de fazer farofa, então não perca mais tempo e venha comigo conferir todos os detalhes dessa nossa receita deliciosa de hoje.
Receita de farofa com maracujá e bacon deliciosa e fácil de fazer
Essa farofa eu tenho certeza que vai surpreender sua família, pois realmente fica com um sabor diferenciado e super gostoso mesmo.
É uma receita simples e prática, porém foge um pouco das farofas convencionais, com este toque especial de sabor que o maracujá vai proporcionar.
Não se preocupe que vou deixar a receita bem detalhada para você não errar na hora do preparo. Abaixo deixarei o vídeo com todo o passo a passo da farofa com maracujá e bacon e logo abaixo deixarei também a lista de ingredientes e o passo a passo escrito para você…
Confira como é fácil de fazer esta delícia de farofa….
Vídeo ensinando o passo a passo da farofa com maracujá e bacon
Ingredientes da receita de farofa deliciosa e super diferente
200 gramas de bacon cortado em cubos pequenos
2 maracujás
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média picada
3 dentes de alho triturados
1 colher de chá de açúcar
2 e 1/2 xícara de farinha de mandioca fina
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
Modo de Preparar esta farofa com maracujá e bacon
1- Para começar adicione 200 gramas de bacon cortado em cubos pequenos em uma panela, mexa e deixe fritar bem.
2- Enquanto o bacon está fritando, abra dois maracujás para dar seguimento a nossa receita.
3- Assim que o bacon fritar, afaste ele para o canto da panela e retire o excesso de óleo.
4- Feito isso adicione uma colher de sopa de manteiga e deixe derreter por completo.
5- Em seguida adicione uma cebola média picada, mexa e deixe refogar por aproximadamente 4 minutos.
6- Assim que a cebola terminar de refogar, adicione 3 dentes de alho triturados,mexa e deixe refogar bem.
7- Agora adicione a polpa de dois maracujás, mexa e deixe refogar por aproximadamente 3 minutos.
8- Em seguida adicione 1 colher de chá de açúcar, o açúcar serve apenas para retirar a acidez do maracujá, não se preocupe que nossa farofa não fica doce. Feito isso, misture tudo muito bem.
9- Em seguida adicione aos poucos duas xícaras e meia de farinha de mandioca fina e misture novamente.Vale lembrar que a xícara que usamos é de 200 ml.
Atenção: Nós fizemos essa receita usando farinha de mandioca, mas você pode fazer com farinha de milho também que fica uma delícia. Ou pode usar a farinha que preferir.
10- Agora prove e conserte o sal, adicione salsa picada a gosto para finalizar e misture bem. A salsa é opcional se você não gostar não precisa colocar.
11- E ficou pronta nossa farofa com maracujá e bacon, uma receita deliciosa, diferente e extremamente saborosa.
Dicas para servir: Na hora de servir, você pode ser só a farofa de maracujá com bacon, assim como preparamos ou pode servir com carne cozida, frango, peixe, churrasco… Essa farofa combina com tudo.
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Gostou de aprender a receita de farofa com maracujá e bacon? Espero muito que você tenha gostado e se fizer esta receita na sua casa, volte aqui e me conte o que sua família achou, combinado?
Sua opinião é super importante, para que possamos trazer cada dia mais receitas gostosas e fáceis de fazer…