Quem aqui ama creme de milho? Eu gosto muito, acho que fica um prato muito saboroso. Sem contar que é rápido e fácil de fazer também né verdade?
Hoje eu vou te ensinar como fazer um maravilhoso creme com milho de dar água na boca, tenho certeza que você vai gostar de aprender mais esta receita com a gente.
O creme de milho combina com tudo, fica bom como acompanhamento de farofas, carnes, arroz branco ou o que a sua imaginação e paladar pedirem na hora.
Venha comigo aprender a fazer esse creme maravilhoso, que vai dar um sabor todo especial no seu almoço ou jantar…
Receita de creme de milho
Esta receita de creme feito usando milho é bem gostosa e não tem segredo no preparo. É realmente uma receita super simples de ser feita.
Abaixo vou deixar para vocês um vídeo ensinando todo o passo a passo dessa receita, para que não fique nenhuma dúvida quando você preparar.
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Logo após o vídeo você poderá conferir também a lista com todos os ingredientes e o passo a passo escrito também. Veja como é fácil preparar este delicioso creme.
Vídeo ensinando como fazer esta receita deliciosa de creme de milho
Ingredientes para fazer este creme com milho
2 latas de milho verde sem a água da conserva
360 ml de leite
1 colher de chá de amido de milho
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho triturados
1 caixa de creme de leite
Cebolinha verde picada
Queijo ralado parmesão
Queijo mussarela
Modo de preparo
1- Para começar, adicione no liquidificador uma lata de milho verde sem a água da conserva, 360 ml de leite, uma colher de chá de amido de milho e um tablete de caldo de galinha.
Observação: nós usamos o caldo de galinha industrializado, mas você pode fazer com o tempero que preferir.
2- Tampe o liquidificador e liquidifique tudo muito bem. Em seguida reserve.
3- Agora em uma panela adicione uma colher de sopa de manteiga e deixe derreter por completo.
4- Em seguida adicione uma cebola média picada, mexa e deixe refogar por aproximadamente 4 minutos.
5- Feito isso adicione dois dentes de alho triturados, mexa e deixe refogar por mais dois minutinhos.
6- Agora adicione uma lata de milho verde sem a água da conserva e misture tudo muito bem.
7- Agora adicione na panela o milho que você liquidificou, mexa e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos ou até apurar.
8- Assim que o creme estiver apurado, adicione uma caixa de creme de leite de 200 gramas, cebolinha verde picada a gosto e misture tudo muito bem.
9- E ficou pronto o nosso delicioso creme feito com milho, agora é só servir.
10- E na hora de servir você pode servir só creme de milho como preparamos, ou pode adicionar queijo parmesão ralado por cima, queijo mussarela ralado, mais cebolinha verde picada que fica uma delícia.
Se você adicionar o queijo mussarela ralado por cima, só com a temperatura do creme , o queijo derrete e fica incrivelmente delicioso.
Dicas de pratos que combinam muito com creme de milho:
Sirva este creme como acompanhamento de farofas, carnes assadas, arroz branco, saladas, que fica maravilhoso. O creme de milho dá um toque todo especial a esses pratos.
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Espero que você tenha gostado de aprender esta receita fácil e muito gostosa que ensinamos aqui no blog hoje. Faça este creme delicioso de milho para sua família, que eles irão amar.
E depois volte aqui no site e deixe seu comentário me contando o que sua família achou desta receita…