Vou te ensinar hoje a preparar a receita de macarrão com almôndegas fácil. Uma receita super prática e deliciosa, que toda a sua família vai gostar.
Esta receita é muito especial, perfeita para você que quer fazer um almoço diferente e bem saboroso.
Esta dica de macarrão com almôndegas, é maravilhosa para você servir no domingão com a família reunida.
Nossa macarronada com almôndega, fica boa demais, não perca mais tempo e venha aprender comigo a fazer esta maravilha de receita….
Como Fazer Macarrão com Almôndegas Fácil
Este macarrão com almôndegas, é bem mais natural e saudável do que usar aquelas almôndegas em lata. Nós mesmo vamos preparar nossas deliciosas almôndegas caseiras.
É bem fácil de fazer, usando apenas carne moída e temperos, em poucos minutos teremos essas almôndegas caseiras deliciosas, prontinhas para adicionar no nosso macarrão.
O molho do macarrão também é feito no capricho e vou te ensinar passo a passo, tudo nos mínimos detalhes para que não haja erros na hora de preparar o macarrão com almôndegas fácil, aí na sua casa.
Abaixo deixarei o vídeo do nosso canal no youtube, com todo o passo a passo para vocês e na sequência tem também a lista dos ingredientes e o passo a passo escrito para você conferir…
Vídeo Ensinando Como fazer Macarrão com Almôndegas Fácil
Ingredientes para as almôndegas
750 gramas de carne moída
3 dentes de alho triturados
1 cebolas médias ralada
1 colher de chá de Colorau
1/2 colher de chá de Pimenta do reino
1 colher de chá de Sal
1/2 colher de chá de Tempero baiano
2 colheres de sopa de Óleo
Ingredientes para o macarrão
1 cebola média picada
3 dentes de alho triturados
1 tomate picado
1/2 de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá de sal
500 ml de molho de tomate
800 ml de água
350 gramas de macarrão
Cebolinha verde picada a gosto
Modo de preparo do macarrão com almôndegas fácil
1-Coloque a carne moída em uma panela e adicione os dentes de alho triturados, a cebola média ralada e tempere com o colorau, a pimenta do reino, o tempero baiano e misture tudo muito bem.
2- Feito isso modele as almôndegas. Nós fizemos elas grandes, porque é o tamanho que gostamos mais, porém você pode modelar as almôndegas no tamanho que você gostar mais.
3- Agora uma panela adicione duas colheres de sopa de óleo de soja e deixe esquentar bem e em seguida adicione as almôndegas. Não é para fritar e sim para selar as almôndegas.
4- Deixe selando por dois minutos de cada lado e as almôndegas já estarão prontas.
5- Retire as almôndegas e reserve.
6- Agora na mesma panela adicione a cebola média picadinha, os dentes de alho triturados e deixe refogar bem. Feito isso adicione um tomate picado e deixe refogar por 2 minutos.’
7- Agora adicione a pimenta do reino, o colorau, o sal, o molho de tomate e misture tudo muito bem.
8- Em seguida adicione 700 ml de água mexa e assim que levantar fervura adicione o macarrão. Nós usamos o macarrão tipo tortine mas você pode adicionar o macarrão da sua preferência.
9- Feito isso, mexa bem e deixe cozinhar por 7 minutos ou até ficar no ponto al dente.
10- Agora teste e conserte o sal, caso precise.
11- Adicione mais 100 ml de água, adicione as almôndegas e deixe terminar de cozinhar o macarrão junto com as almôndegas e deixe cozinhar por mais 5 a 7 minutos. Passado este tempo, confira se tem necessidade de adicionar mais água, ok?
12- Agora adicione a cebolinha verde picada a gosto, misture bem e está pronto o nosso delicioso macarrão com almôndegas.
Dica extra para você: Na hora de servir você servir o macarrão com almôndegas fácil, da forma mesmo que preparamos ou se preferir pode adicionar mussarela ralada, mais cebolinha verde por cima, azeite, na verdade na hora de servir você pode usar a sua criatividade ao seu gosto.
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Gente façam este macarrão com almôndegas fácil, aí na casa de vocês e depois me contem aí nos comentários o que acharam, combinado?