Você sabe fazer um bobó de camarão simples e delicioso? Se não sabe, vai gostar muito da nossa receita de hoje, pois fica um prato bem saboroso e que não vai gastar muito o seu tempo na cozinha.
Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar, que vai ficar uma refeição diferente e bem gostosa.
Este bobó de camarão fica incrivelmente cremoso, cheiroso e vai agradar a toda sua família.
Você não pode perder esta dica de hoje. Então venha comigo aprender como fazer mais esta receita fácil e rápida, aqui do nosso blog Receitas & Dicas De Vó.
Vem comigo que vou te ensinar todo o passo a passo, desta maravilha de bobo de camarão.
Receita de Bobó de Camarão Simples
Não pense que por ser um prato simples, esta receita deixa a desejar no sabor porque não é verdade.
Nós aqui do site Receitas & Dicas De Vó, queremos sempre mostrar a você que é possível fazer uma receita simples e fácil, que não desperdiça muito tempo na cozinha, porém que fica sempre com um sabor e textura inigualável.
Este bobó, fica super cremoso de dar água na boca mesmo. Você com certeza, vai querer fazer este prato muitas vezes na sua casa, para sua família saborear.
Abaixo vou deixar o vídeo do nosso canal do youtube e também todo o passo a passo escrito para você, logo depois do vídeo, confira como é fácil fazer esta receita…
Vídeo Ensinando a Fazer o Bobó de Camarão Simples e Delicioso
Ingredientes da Receita
700 gramas de mandioca
Sal a gosto para adicionar na água do cozimento
1 litro de água para cozinhar a mandioca
Azeite de oliva
1 cebola picada
3 dentes de alho triturados
2 colheres de sopa de Dedé
2 tomates picados
1 pimentão verde picado
700 gramas de camarão já limpo
1 colher de chá de Páprica
1 colher de chá de Pimenta calabresa
1 colher de chá de sal
Suco de um limão
200 ml de leite de coco
200 ml da água do cozimento da mandioca
Cheiro verde a gosto
Como Preparar o Bobó de Camarão Simples
1-Para começar, coloque a mandioca para cozinhar com sal a gosto e um litro de água.
2- Tampe a panela e assim que pegar a pressão, marque 10 minutos.
3- Enquanto a mandioca cozinha, adicione um pouco de azeite de oliva em uma panela, deixe esquentar bem e adicione a cebola picada. Deixe refogar um pouco.
4- Em seguida adicione os dentes de alho triturados e o azeite de dendê, misture e deixe refogar bem. Agora adicione os tomates picados, o pimentão verde picado, misture bem e deixe refogar por aproximadamente 2 a 3 minutos.
5- Agora adicione o camarão já limpo, a páprica, a pimenta calabresa, o sal e o suco de um limão. Feito isso mexa bem, e deixe cozinhar por 5 minutos, não deixe cozinhar muito para que o camarão não fique borrachudo.
6- Agora que a mandioca já cozinhou, escorra a água (não jogue a água fora), e retire os talos e em seguida adicione a mandioca cozida no liquidificador.
7- Adicione por cima da mandioca no liquidificador, o leite de coco, uma xícara de 200 ml da água do cozimento da mandioca. Liquidifique tudo até homogeneizar
8- Agora na panela que está com o camarão, adicione o creme da mandioca que liquidificamos, cheiro verde a gosto e em seguida misture tudo muito bem. Teste e veja se o sal está bom ou se precisa consertar.
9- Deixe cozinhar até ficar na sua textura preferida. Você controla a textura com água, na nossa receita deixamos mais grossinho, mas se você gostar mais líquido, só acrescentar mais água.
10- E ficou pronto nosso delicioso bobó de camarão simples e delicioso.
Dica extras para você:
Você pode usar esta mesma base, para fazer o bobó de frango que fica muito bom.
Como acompanhamento, deste bobó de camarão simples, você pode servir com arroz branco, e acrescentar mais cebolinha verde picada por cima, limão e se gostar, com uma pimentinha também fica uma delícia.
Veja Mais Receitas Maravilhosas
Receita de Mocotó Fácil e Saborosa
Receita de arroz pantaneiro carreteiro
Peito de frango com molho de laranja
Gostou da nossa receita hoje de bobo de camarão simples? Então faça na sua casa, e depois venha aqui me contar se gostou combinado?
Sua opinião é super importante, para que possamos melhorar cada vez mais. Um beijo…