Você sabia, que com poucos ingredientes consegue fazer um delicioso recheio de maracujá para bolos? Esse recheio é muito saboroso e não talha, um recheio perfeito com uma textura maravilhosa.
Esse recheio de maracujá fica bem cremoso, parecendo um brigadeiro. Tenho certeza que se você preparar essa receita na sua casa, não irá se arrepender e com certeza vai querer fazer várias vezes.
Olha a foto aí em cima, que gostosura esse recheio fica. Bom demais, você precisa aprender essa receita.
Está curiosa para saber como fizemos esse recheio para bolos ? Então continue com a gente aqui no site, que você vai aprender todos os detalhes e segredinhos dessa receita.
Receita do recheio de maracujá para bolos
Essa receita de recheio de maracujá para bolos é maravilhosa. Além de rechear bolos com ele, você também pode usar em tortas, bombons caseiros ou servir como uma sobremesa de final de semana para sua família.
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É um recheio muito versátil e fazendo exatamente como ensinamos esse recheio fica na textura ideal e não talha.
O segredo desse recheio está em adicionar o suco de maracujá bem quente no recheio. Dessa forma ele se agrega de uma forma homogênea com os demais ingredientes e adquire uma textura super cremosa, sem nada de grumos.
Talvez você ache que fazer recheios para bolos pode ser complicado, porém não é. Basta você acompanhar o vídeo que vou deixar para você ensinando todos os detalhes que você vai acertar o ponto.
E além do vídeo, deixarei também uma lista com todos os ingredientes que usamos nessa receita e abaixo da lista você também poderá conferir o passo a passo dessa receita no formato escrito.
Veja como é super fácil de fazer essa maravilhosa receita, que pode até ser servida pura, como uma sobremesa, de tão gostosa que fica.
Vídeo ensinando como fazer o recheio de maracujá para bolos e tortas
Ingredientes desse recheio delicioso
395 gramas de leite condensado
200 gramas de creme de leite
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
120 ml de suco concentrado de maracujá (bem quente)
Modo de preparar o recheio de maracujá para bolos
1-Para começar a receita do recheio de maracujá, adicione em uma panela 395 gramas de leite condensado.
2- Em seguida adicione também 200 gramas de creme de leite, duas colheres de leite em pó e uma colher de manteiga ou margarina.
3- Agora leve ao fogo do médio para baixo e mexa tudo muito bem sem parar.
4- Continue mexendo bem, até esse recheio chegar no ponto de brigadeiro. Aquele ponto que o recheio se solta do fundo da panela sem dificuldade.
5- Assim que o recheio desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e adicione o suco de maracujá e misture bem. Para essa receita você deve usar 120 ml de suco de maracujá bem quente. Você pode aquecê-lo em uma panela ou no microondas.
6- Você deve misturar o recheio muito bem, até que ele fique bem cremoso.
7- Quando o recheio de maracujá para tortas e bolos, já estiver bem cremoso e homogêneo, transfira ele para um bowl.
8-Em seguida cubra com plástico filme, deixando em contato com o recheio para que ele não crie uma película.
9- Deixe o recheio esfriar completamente.
10- Assim que esfriar, o recheio de maracujá para bolos já estará pronto.
11- Ele fica super cremoso e muito saboroso mesmo. Faça esse recheio na sua casa, que você vai amar o resultado.
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Gostou de aprender a preparar esse maravilhoso recheio de maracujá para bolos? Então prepare essa gostosura de receita na sua casa, e não se esqueça de voltar no nosso site, para me contar nos resultados se você gostou…