Essa couve flor saborosa é uma receita super fácil de fazer, diferente e perfeita para você servir no seu almoço ou jantar. Ela fica tão gostosa, que todo mundo vai querer repetir o prato.
Essa couve flor fica com um molho delicioso e com um toque de carne moída para deixá-la ainda mais gostosa. Um prato delicioso, para ninguém botar defeito.
Ficou curiosa para saber como preparamos essa gostosura de couve flor? Então continue comigo, que vou te contar todos os segredinhos dessa maravilhosa receita…
Receita de couve flor saborosa
Você gosta de couve flor? Então vai amar essa receita de couve flor saborosa, feita de uma forma simples e prática e que fica maravilhosa.
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Se você está sem ideia do que servir para o almoço, faça essa deliciosa receita com couve flor. Esta receita não vai tomar muito do seu tempo e vai te surpreender com o sabor maravilhoso que ela fica.
Vídeo ensinando como fazer couve flor saborosa
Ingredientes dessa receita super fácil
1 quilo de couve couve
Água quente até cobrir
1 colher de chá de sal
Suco de um limão
Óleo
1 cebola cortada em rodelas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de molho de tomate
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 tomate cortado em cubos
3 dentes de alhos picados
120 gramas de carne moída
210 ml de água em temperatura ambiente
1 colher de chá de sal
Modo de preparo da couve flor saborosa
1- Para começar a receita da couve flor saborosa, higienize um quilo de couve e depois corte ela separando os buquês.
2- Assim que você já tiver cortado toda a couve flor, adicione ela em uma panela e coloque água quente até cobrir toda a couve flor.
3- Em seguida tempere com 1 colher de chá de sal e o suco de um limão.
4- Tampe a panela e deixe cozinhar ao fogo médio por 15 minutos. Em seguida escorra a água e reserve a couve flor.
5- Agora leve uma frigideira a fogo médio e adicione um pouco de óleo. Em seguida coloque um cebola cortada em rodelas e deixe refogar por alguns minutos.
6- Feito isso acrescente uma colher de sopa de farinha de trigo e misture novamente.
7- Adicione também uma colher de molho de tomate e misture muito bem., para incorporar esses ingredientes a cebola.
8- Com os ingredientes já incorporados, adicione um pimentão verde cortado em rodelas, um pimentão vermelho cortado em cubos, um tomate cortado em cubos, 3 dentes de alhos picados e misture tudo muito bem e deixe refogar.
9- Quando já estiver refogado, acrescente 120 gramas de carne moída e mexa um pouco deixando a carne cozinhar até que a carne mude ligeiramente de cor.
10- Assim que a carne mudar de cor, acrescente 210 ml de água em temperatura ambiente, misture novamente e deixe levantar fervura.
11- Quando já estiver fervendo tempere com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de sopa de colorau e volte a mexer para incorporar muito bem esses temperos.
12- E já para finalizar, adicione toda a couve flor que você já cozinhou e deixou reservada. Adicione de uma forma organizada.
13- Feito isso tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.
14- Após esse tempo, a nossa receita de couve flor saborosa já estará pronta. Fica uma receita muito gostosa, você vai se surpreender.
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Gostou de aprender como fazer a couve flor saborosa? Então vá agora mesmo para a cozinha e faça esta receita, tenho certeza que você vai amar o resultado.