Hoje nós vamos fazer uma picanha com sabor de churrasco sem usar a churrasqueira. Vamos fazer a picanha na air fryer.
Essa picanha fica uma delícia e é muito rápida e fácil de fazer. Não vai precisar tomar aquele trabalhão de acender churrasqueira não, apenas usando a air fryer você já vai conseguir preparar essa gostosura.
Vem comigo aprender a fazer essa maravilhosa picanha na air fryer. Vou te ensinar todos os detalhes dessa receita…
Receita de picanha na air fryer
A receita de picanha na air fryer é perfeita para quem ama churrasco, mas muitas vezes não tem muito tempo disponível para preparar.
Seguindo o passo a passo que vamos te ensinar, você consegue preparar uma picanha maravilhosa com um tempero de manteiga incrível, em pouco tempo.
Veja como é simples e fácil de fazer essa carne super gostosa, para servir para sua família…
Abaixo vou deixar para você um vídeo mostrando todo o passo a passo dessa receita, para você acompanhar todo o preparo.
Logo em seguida, deixarei também a lista de ingredientes e o passo a passo escrito, confira…
Vídeo ensinando como fazer picanha na air fryer
Ingredientes dessa receita saborosa
1 peça de picanha
2 colheres de manteiga
Sal granulado a gosto
5 dentes de alho triturado
Modo de preparo da picanha na air fryer
1- Para começar a receita, coloque a peça de picanha em uma tábua de carne.
2- Em seguida fatie a picanha em bifes grossos, corte na espessura de mais ou menos uns 2 dedos.
3- Depois de cortar a picanha na espessura de 2 dedos, reserve ao lado.
4- Agora você vai preparar o tempero. Em um recipiente adicione 2 colheres de sopa de manteiga, sal granulado a gosto e 5 dentes de alho triturados.
5- Misture o tempero muito bem, até que fique uma mistura homogênea.
6- Em seguida pegue as fatias de picanha e deite-as na tábua de carne.
7- Agora adicione o tempero por cima de cada uma das fatias de picanha e com a ajuda de um pincel culinário de silicone, espalhe bem o tempero por toda a carne.
8- Depois de espalhar o tempero de um lado da carne, vire as fatias da picanha e tempere do outro lado também.
9- Enquanto isso coloque a air fryer para pré aquecer a 200 graus por cerca de 5 minutos, enquanto você termina de temperar a carne.
10- Quando a air fryer terminar de pré aquecer, adicione as fatias de picanha dentro do cesto da air fryer.
12- Feche e deixe assando por 10 minutos.
13- Assim que terminar os 10 minutos abra a air fryer, vire as fatias de picanha e deixe por mais 10 minutos.
Dica: Se você gostar da picanha bem passada é só deixar por mais tempo.
14- E ficou pronta a nossa maravilhosa picanha na air fryer. Agora é só você fatiar em pedaços menores e servir.
15- Nós fizemos essa receita usando a picanha, mas você pode usar o passo a passo para preparar outras carnes de sua preferência também.
16- E na hora de servir, você pode servir com farofa, arroz branco ou o que a sua imaginação e o seu paladar pedir. Essa picanha na air fryer fica muito saborosa, combina com tudo.
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Viu só que receita super fácil? Você já tinha imaginado que é tão fácil assim de fazer picanha na air fryer?
Comente aí e deixe sua opinião sobre essa receita de hoje, me fale o que achou e se você gosta de receitas simples e rápidas como essa…