A receita de hoje é um frango ensopado delicioso, que fica uma maravilha. Essa é uma daquelas receitas que ficam com gosto de comidinha da vovó, que todo mundo ama.
Nosso frango ensopado, fica super macio e suculento e também é muito fácil e prático de ser preparado, qualquer pessoa pode fazer em casa.
Vamos aprender a preparar esse frango maravilhoso, para você servir para sua família?
Vem comigo que vou te ensinar todo o passo a passo de como fazer essa gostosura de receita. Ela é bem fácil de fazer, confira…
Receita do Frango ensopado delicioso e fácil de fazer
A receita do frango ensopado delicioso é perfeita para você servir em almoço especial para sua família.
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Todos irão amar essa receita, pois fica um frango macio e muito saboroso, simplesmente irresistível…
Quem provar essa gostosura de frango ensopado, vai querer repetir o prato e você que preparou a receita, com certeza vai receber muitos elogios.
Veja como é super fácil de preparar esse frango maravilhoso…
Vídeo ensinando como preparar o frango ensopado de dar água na boca
Ingredientes dessa maravilha de frango com molho, que fica uma delícia
Azeite de oliva a gosto
1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango (pode usar outros cortes de frango de sua preferência caso deseje)
1/2 cebola picada
Pimentão vermelho picado a gosto
3 dentes de alho bem amassados
Tomilho a gosto
Chimichurri a gosto
Pimenta do reino a gosto
Páprica a gosto
Sal a gosto
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Cheiro verde picado a gosto
Modo de preparo do frango ensopado simplesmente delicioso
1- Para começar a receita desse frango delicioso, adicione um pouco de azeite de oliva em uma panela.
2- Em seguida adicione 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango. Caso você queira pode usar outros cortes de frango também, use os que mais gostar.
3- Assim que adicionar os pedaços de frango na panela, deixe ele dourar de todos de todos os lados.
4- Não adicione água ainda, o frango vai fritar apenas com o azeite e com a água que sai do próprio frango.
5- Frite por poucos minutos, apenas para o frango dar uma leve dourada.
6- Quando ele começar a dourar de todos os lados, remova os pedaços do frango da panela.
Atenção: Não se preocupe que nós ainda vamos temperar esse frango depois.
7- Agora no mesmo azeite que você fritou o frango e que sobrou na panela, adicione 1/2 cebola picada e pimentão vermelho picado a gosto. Misture bem e deixe dar uma leve refogada.
8- Assim que der uma leve refogada, adicione também 3 dentes de alho bem amassados. Misture tudo muito bem, dentro da panela.
9- Em seguida tempere com um pouco de tomilho, chimichurri a gosto, pimenta do reino a gosto, páprica a gosto e um pouco de sal também a gosto. Agora misture tudo muito bem.
10- Assim que terminar de misturar acrescente 1/2 xícara de água.
11- Feito isso, volte o frango novamente para dentro da panela, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
12- Passando os 20 minutos de cozimento, acrescente 2 colheres de sopa de extrato de tomate e acrescente um pouco mais de água, mais ou menos 1/4 de xícara.
13- Acrescente também um pouco de cheiro verde picado a gosto.
14- Tampe a panela e deixe cozinhar por mais uns minutos, só para dar uma leve encorpada no molho.
15- E ficou pronto o nosso frango ensopado delicioso, é só você servir e saborear essa maravilha de receita.
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Gostou de aprender a preparar esse frango super fácil de fazer e delicioso? Comente aí e me conte o que achou dessa receita…