Vou te ensinar a preparar repolho com linguiça calabresa, de uma maneira super diferente, que eu acredito que você nunca tenha visto antes.
O repolho feito dessa forma, fica super gostoso mesmo, perfeito para você servir em um jantar ou quando bate aquela fome fora de hora.
Ficou curiosa para saber como é preparado esse repolho super delicioso? Vem comigo que conto todos os segredinhos dessa receita para você…
Receita do repolho com calabresa super saboroso e muito fácil de fazer
A receita do repolho com linguiça calabresa é uma receita fácil e que fica extremamente saborosa.
Além do repolho e da calabresa, usaremos também ovos e queijo mussarela que juntos irão deixar essa receita ainda mais gostosa.
Veja também: Salpicão de repolho
Abaixo deixei um vídeo para você ver como nós fizemos essa receita de repolho diferente e super gostoso.
Logo abaixo do vídeo, você poderá também conferir a lista de ingredientes e o passo a passo escrito dessa receita, bem detalhado para você não errar…
Agora chega de conversa e vamos ao preparo dessa receita incrivelmente deliciosa usando repolho e feita de uma forma diferente da que você está acostumada a preparar…
Vídeo ensinando como preparar o repolho com calabresa
Ingredientes da receita de repolho com linguiça calabresa
300 gramas de repolho
1 cebola
1 linguiça calabresa fina
4 ovos
1/2 colher de chá de sal
Azeite de oliva
5 colheres de sopa de extrato de tomate
Queijo mussarela a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparar a receita deliciosa de repolho com linguiça calabresa
1- Para começar a receita de hoje, corte 300 gramas de repolho em fatias, coloque em uma vasilha e reserve.
2- Depois que terminar de cortar o repolho, corte também uma cebola em fatias e depois corte novamente formando cubinhos pequenos.
3- Feito isso corte também uma linguiça calabresa fina em rodelinhas.
4- Agora em uma tigela, adicione 4 ovos inteiros e meia colher de chá de sal. Bata ovos muito bem até homogeneizar, você pode usar um fuê, ou se não tiver, use um garfo mesmo.
5- Assim que terminar de bater bem os os ovos, adicione eles por cima do repolho fatiado que está na outra vasilha.
6- Misture bem o repolho picado com ovos batidos, com o auxílio de um garfo ou uma colher.
7- Em seguida adicione um pouco de azeite de oliva em uma frigideira e acrescente essa mistura dos ovos com repolho.
8- Espalhe bem dentro da frigideira e deixe cozinhar por 6 minutos em fogo médio para baixo.
Atenção: Deixe o fogo nessa medida de médio para baixo, para que o repolho cozinhe mas não queime.
9- Passado este tempo, com a ajuda de um prato, gire a frigideira e vire o nosso repolho com ovos para que cozinhe bem também do outro lado.
10- Enquanto cozinha do outro lado, acrescente por cima 5 colheres de sopa de extrato de tomate.
11- Agora acrescente a cebola picada .
12- Acrescente também a calabresa picada, por cima.
13- E faça também uma camada com queijo mussarela ralado a gosto e para dar um toque especial, acrescente orégano a gosto.
14- Agora é só tampar e deixar por 2 minutos, apenas para que o queijo possa derreter.
15- E ficou pronto o nosso maravilhoso repolho com linguiça calabresa, agora é só servir e se deliciar.
16- E na hora de servir, você pode servir apenas o repolho com linguiça calabresa assim como preparamos ou pode servir com o acompanhamento que preferir.
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Gostou de aprender como preparar esse maravilhoso repolho com linguiça calabresa? Então faça essa receita aí na sua casa e depois volte aqui nos comentários para me contar, tenho certeza que você vai amar…