Vamos aprender hoje como preparar um sorvete de morango caseiro, muito cremoso, super delicioso e com pouquíssimos ingredientes.
A criançada vai fazer a festa, quando ver que você preparou esta delícia de sorvete caseiro para elas. E claro, não só as crianças, os adultos também irão gostar muito, com certeza.
Sei que você já está bastante curiosa para aprender a receita desse sorvete morango, acertei?
Pois não se preocupe, que vou te ensinar todos os detalhes e o passo a passo dessa nossa sobremesa de hoje, de dar água na boca.
Venha aprender como fazer sorvete de morango caseiro comigo…
Receita de sorvete de morango caseiro fácil de fazer
Esta receita de sorvete de morango caseiro, leva poucos ingredientes, mas fica muito saborosa.
Nós usaremos morangos e chantilly, para dar aquela textura super cremosa no nosso sorvete.
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Para esta receita precisaremos de poucos equipamentos também, apenas um liquidificador ou um mixer para triturar os morangos e uma batedeira para bater o chantilly.
Como eu já disse, é realmente bem fácil de preparar esse sorvete. Mas mesmo assim eu vou deixar um vídeo bem explicativo, para você não errar na hora de preparar.
Além do vídeo, você também poderá conferir a lista com todos os ingredientes e o modo de preparo escrito também.
Veja como é fácil e prático, preparar esse sorvete caseiro…
Vídeo ensinando como fazer sorvete de morango caseiro
Ingredientes do delicioso sorvete de morango
250 gramas de morango picados em pedaços pequenos
3 a 4 colheres de sopa de açúcar
suco de meio limão
rodelas de morangos para decorar
300 ml de mistura para chantilly
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo do sorvete de morango caseiro
1- Para começar adicione em uma panela de morangos picados em pedaços pequenos.
2-Em seguida adicione de 3 a 4 colheres de sopa de açúcar.
3- Feito isso adicione o suco de meio limão e misture tudo muito bem.
4- Agora leve a panela ao fogo baixo e vá misturando tudo muito bem por mais ou menos 10 minutos. Até os morangos cozinharem.
5- Assim que os morangos estiverem cozidos, transfira esta mistura para o liquidificador e bata tudo muito bem. Se você tiver mixer pode usar também, nesse momento para homogeneizar a nossa mistura.
6- Feito isso transfira tudo para uma vasilha e deixe esfriar um pouco.
7- Enquanto isso em uma forma, adicione rodelas de morangos na lateral e também no fundo da forma para decorar. Dessa forma,além de ficar delicioso, o nosso sorvete vai ficar super lindo também.
8- Agora em uma tigela grande, adicione 300 ml de mistura para chantilly.
9- Em seguida adicione também uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro.
10- Bata tudo muito bem com uma batedeira até atingir o ponto de chantilly.
11- Feito isso é só adicionar a mistura de morangos que fizemos anteriormente nesse chantilly e misturar tudo muito bem, até homogeneizar por completo.
12- Depois de misturar todo o creme de morango com o chantilly e tudo estiver bem homogêneo, transfira a mistura para dentro da forma com as rodelas de morango.
13- Nivele tudo muito bem com a ajuda de uma colher para que fique bem lisinha a nossa massa.
14- Agora é só levar a geladeira por no mínimo 4 horas até ficar bem firme e já estará no ponto ideal.
15- Para desenformar é bem fácil, basta apenas colocar um pouco de água quente dentro de um refratário e colocar a nossa forma com o sorvete, por mais ou menos 30 segundos.
16- Depois é só girar a forma e o sorvete vai sair super fácil.
17- E ficou pronto no nosso delicioso sorvete de morango caseiro, agora é só servir e se deliciar.
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Viu só como é fácil de preparar um sorvete de morango delicioso na sua casa? Faça essa receita na sua casa e depois volte aqui para me contar o que achou…