Quer aprender como fazer um delicioso macarrão com linguiça toscana? Esta receita é super fácil de fazer, é uma refeição completa e feita em uma única panela.
Maravilhoso não é mesmo, e sem contar que não vai pesar nada no seu bolso também, pois não usaremos nenhum corte nobre de carne e sim a nossa linguiça toscana, que é muito saborosa e tem um preço bem legal também.
Já esta curiosa para saber como faz o macarrão com linguiça toscana? Vem comigo, que vou te ensinar todos os detalhes dessa receita…
Receita de macarrão com linguiça toscana
Essa receita de macarrão com linguiça toscana, fica realmente muito saborosa.
Além da linguiça toscana também faremos um molho bem gostoso com brócolis, couve flor, molho shoyu e muito mais.
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Fica um macarrão com linguiça toscana para ninguém botar defeito mesmo. Abaixo vou deixar para vocês um vídeo explicando todo o passo a passo da receita.
E logo abaixo do vídeo, deixei também a lista de ingredientes para você e o modo de preparo escrito.
Confira como é fácil de fazer esta delícia de macarrão…
Vídeo ensinando como fazer o macarrão com linguiça toscana
Ingredientes da nossa receita de hoje
azeite
7 gomos de linguiça toscana
1 cenoura grande
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
3 dentes de alho
1 cebola fatiada
200 gramas de brócolis cortado em buquês
200 gramas de couve flor cortada em buquês
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
200 ml de molho shoyu
2 colheres de chá de farinha de trigo
250 gramas de macarrão cozido
cebolinha verde picada a gosto
Modo de preparo do macarrão com linguiça
1- Para começar a nossa receita de hoje, adicione um pouco de azeite de oliva em uma panela e deixe esquentar bem.
2- Em seguida adicione sete gomos de linguiça toscana e deixe fritar bem. Vá virando os gomos da linguiça, à medida que fritam, para que fritem bem de todos os lados.
3- Assim que as linguiças estiverem fritas, retire da panela e adicione em um prato.
4- Agora corte os gomos da linguiça em rodelas, da espessura mais ou menos de um dedo.
5- Feito isso corte uma cenoura grande em cubos compridos. Corte também um pimentão verde,meio pimentão amarelo e meio pimentão vermelho em cubos médios.
6- Agora volte com a panela ao fogo, adicione a linguiça novamente e deixe fritar por mais três minutos para adicionar os outro ingredientes.
7- Enquanto a linguiça frita, triture três dentes de alho e em seguida adicione na panela que está com a linguiça. Mexa e deixe refogar bem.
8- Feito isso adicione uma cebola fatiada, os pimentões picados, mexa novamente e deixe refogar por mais ou menos uns 4 minutos.
9- Assim que refogar adicione a cenoura que fatiamos anteriormente, 200 gramas de brócolis cortado em buquês e 200 gramas de couve flor cortada em buquês.
10- Adicione também pimenta do reino a gosto, sal a gosto e misture tudo muito bem.
11- Em seguida adicione uma xícara de 200 ml de água e tampe a panela.
12- Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
13- Enquanto cozinha, adicione em um recipiente à parte, uma xícara de molho shoyu, duas colheres de chá de farinha de trigo, misture tudo muito bem e reserve.
14- Assim que os ingredientes que estão na panela, terminarem de cozinhar adicione essa mistura de molho shoyu com a farinha de trigo que fizemos e misture tudo muito bem.
15- Agora adicione 250 gramas de macarrão já cozido, cebolinha verde picada a gosto e misture tudo novamente.
16- E ficou pronta a nossa receita de macarrão com linguiça toscana, que fica incrivelmente deliciosa, agora é só servir.
17- E na hora de servir, você pode servir só o macarrão com linguiça toscana assim como preparamos ou pode usar sua criatividade ao seu gosto.
Dica: Sirva com queijo parmesão ralado por cima, que vai deixar o nosso macarrão anda mais gostoso.
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Viu só como é fácil de fazer este delicioso macarrão com linguiça toscana? Faça essa receita aí na sua casa, que eu tenho certeza que você vai gostar.
E não se esqueça de deixar o seu comentário, me contando o que você achou dessa nossa dica de hoje…