Você gosta de cuscuz? Ou ainda não experimentou este prato? O cuscuz é uma comida típica do nordeste, porém vem sendo bastante apreciada também em todo Brasil
Mas a receita de hoje não é qualquer cuscuz não, é um cuscuz nordestino Romeu e Julieta, feito no capricho para você se deliciar.
Se você quer aprender a fazer o cuscuz Romeu e Julieta confira a nossa receita de hoje que você vai amar aprender esta delícia.
Receita de Cuscuz Nordestino Romeu e Julieta
Aprenda a fazer o delicioso cuscuz nordestino Romeu e Julieta, um prato muito fácil e delicioso que vai ser um sucesso na sua casa.
Este cuscuz nordestino Romeu e Julieta, fica perfeito. Ele combina o sabor tradicional do cuscuz com o queijo e a goiabada, que conferem um sabor ainda mais especial e delicioso ao prato.
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Você pode fazer este cuscuz para servir no lanche da tarde ou até mesmo em um café da manhã, que tenho certeza que todo mundo vai amar experimentar esta novidade.
Este cuscuz também tem a vantagem de ser muito fácil e rápido de ser feito. Em pouco tempo e com pouquíssimo esforço, você vai conseguir fazer uma comida típica e que tem um sabor incrivelmente delicioso.
Abaixo deixo para vocês o vídeo ensinando como preparar este maravilhoso cuscuz e logo em seguida, também deixei a lista de ingredientes e o modo de preparo escrito, para que não fique nenhuma dúvida na hora de fazer esta receita.
Confira comigo como é fácil de fazer o cuscuz Romeu e Julieta…
Vídeo ensinando a preparar a receita do cuscuz
Ingredientes do cuscuz nordestino
Para a massa:
1 xícara (250 ml) de fubá
1 pitada de sal
1 xícara(250 ml) de água
150 gramas de queijo mussarela ralado
Para o recheio:
queijo mussarela ralado a gosto
goiabada cortada em cubos a gosto
Para a cobertura:
queijo mussarela ralado a gosto
goiabada derretida a gosto
Modo e Preparo do Cuscuz Nordestino Romeu e Julieta
1- Para começar adicione em uma xícara de fubá. Em seguida adicione uma pitada de sal e misture tudo muito bem.
2- Agora adicione uma xícara de água. Vá adicionando aos poucos para ir hidratando o fubá. A textura deve ficar bem molhadinha, bem úmida mesmo.
Atenção: A xícara que usamos é de 250 ml.
3- Feito isso adicione 150 gramas de queijo mussarela ralado, misture bem e reserve por cinco minutos., para que o fubá absorva a água e fique bem hidratado.
4- Enquanto isso adicione água dentro da parte inferior da cuscuzeira e unte a parte de cima, por dentro com um pouco de manteiga ou margarina.
5- Agora adicione a metade da massa e por cima coloque um pouco mais de queijo mussarela ralado.
7- Em seguida adicione goiabada cortada em cubos a gosto por cima do queijo mussarela. Nós usamos aquela goiabada em barra que é vendida nos supermercados, mesmo
8- Feito isso adicione o restante da massa de cuscuz por cima.
10- Tampe a cuscuzeira e leve ao fogo para cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
11- Passado este tempo, retire a cuscuzeira do fogo, retire a parte de cima da cuscuzeira e desenforme o nosso cuscuz nordestino Romeu e Julieta. Ele desenforma muito facilmente. É só colocar um prato por cima e girar.
12- Assim que você desenformar o cuscuz adicione um pouco de queijo mussarela ralado por cima e para finalizar goiabada derretida a gosto.
13- E ficou pronto o nosso maravilhoso cuscuz, agora é só servir e se deliciar com este prato típico da culinária nordestina, que fica incrivelmente saboroso.
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Gostou de aprender a preparar este prato nordestino que é uma delícia? Comenta aí o que achou dessa maravilhosa receita de cuscuz nordestino Romeu e Julieta.