Hoje vamos fazer um chocolate quente cremoso super gostoso e que não leva amido de milho. Essa receita é simples, saborosa e muito fácil de ser preparada.
Com pouquíssimos ingredientes, você consegue preparar esse delicioso chocolate quente, que não leva chocolate em barra e nem leite condensado.
Nós usaremos o chocolate em pó mesmo e o creme de leite e vamos conseguir preparar um chocolate quente que vai ficar bem cremoso e irresistivelmente delicioso…
Quer aprender como se faz chocolate quente cremoso? Vem comigo que vou passar todos os detalhes para você…
Receita de Chocolate quente cremoso
Tem coisa mais gostosa no frio do que saborear um chocolate quente cremoso com biscoitos? Ah pessoal é bom demais, né verdade?
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O chocolate quente é uma bebida muito saborosa que agrada adultos, crianças, idosos, não tem quem não goste de saborear esta delícia…
E a nossa receita de hoje não fica com aquele gosto de amido, que algumas receitas colocam para dar a textura não, ele fica com um sabor bem apurado do chocolate mesmo…
Nós vamos usar poucos ingredientes e não usaremos o chocolate em barra, que está bem caro. Esta receita além de gostosa também é super econômica.
Você poderá acompanhar o vídeo abaixo, onde mostramos todo o preparo desse chocolate quente cremoso sem amido, passo a passo para você.
Logo abaixo do vídeo eu deixei também a lista dos ingredientes para você anotar, tudo direitinho.
E para ficar mais completa ainda nossa receita, deixei também o passo a passo escrito para você que gosta de acompanhar todos os detalhes.
Veja como é simples e fácil de preparar esta deliciosa receita de hoje…
Vídeo ensinando como fazer essa delícia de chocolate quente na sua casa
Ingredientes para o preparo do chocolate quente sem amido
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de açúcar
500 ml de leite
Modo de preparo desse chocolate quente cremoso de dar água na boca
1- Para começar nossa receita de hoje, adicione duas caixinhas de creme de leite em uma panela.
2- Em seguida adicione uma xícara de chocolate em pó 50% cacau e meia xícara de açúcar.
3- Agora com o auxílio de uma colher de pau ou de um fuê, misture tudo muito bem até ficar homogêneo.
4- Assim que misturar tudo muito bem, adicione 500 ml de leite integral e misture tudo muito bem, novamente.
5- Depois que estiver tudo muito bem leve ao fogo. Deixe o fogo na potência média para alta e vá mexendo até dar o ponto.
Dica: use uma panela grande para não correr o risco de derramar e sujar todo o seu fogão.
6- Você deve fazer como se fosse um brigadeiro, mexendo sempre até pegar o ponto, porém ao invés de deixar no ponto de enrolar você vai deixar num ponto mais líquido.
7- Deixe reduzir até dar apenas uma engrossada mesmo, com consistência de chocolate quente cremoso.
7- Em média com 20 minutos você vai conseguir uma consistência bem cremosa ideal para o nosso chocolate cremoso e vai conseguir sem precisar usar o amido de milho, o que vai deixar ele com um sabor surpreendente.
8- Passado os 20 minutos já estará pronto o nosso maravilhoso chocolate quente cremoso de dar água na boca e você já poderá servir.
9- E na servir fica muito bom acompanhado com biscoitinhos tipo cookies de chocolates, que fica muito bom.
Dica extra: Você pode usar esse chocolate quente também para adicionar por cima de um bolo, fica uma cobertura deliciosa.
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Gostou da nossa receita de chocolate quente caseiro? Faça aí na sua casa, depois volte aqui para me contar, tenho certeza que o sabor vai te surpreender…